Recept

Kedvenc téli levesünk: Póréhagymás karfiolkrémleves

Ez a karfiolkrémleves még azoknak is ízleni fog, akik egyébként nem rajonganak a zöldségért. Egyszerű és laktató főétel, ami tökéletes a téli hidegben.

Karfiolkrémleves - Hozzávalók:

  • 1 karfiol
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl tejszín
  • 2 ek olívaolaj
  • 2 szál póréhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors, szerecsendió

Karfiolkrémleves

Elkészítés

A karfiolt mossuk meg alaposan és szedjük rózsáira. Olívaolajon pirítsuk meg a felkarikázott póréhagymát, majd adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, a sót és a vajat. Ha elolvadt a vaj, tegyük rá a karfiolt, dinszteljük és adjunk hozzá 2-3 dl vizet. Ha puhává vált a karfiol, öntsük rá a tejszínt és forraljuk össze. Vegyük le a tűzről és pürésítsük egy botmixerrel. Ízlés szerint még sózzuk, borsozzuk és adhatunk hozzá szerecsendiót is. Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

Még két téli levesötletért kattints a következő oldalra!

Leadfotó, Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      A Kossuth-díjas és kétszeres Jászai Mari-díjas Horváth Teri számtalan kivételes alakítással ajándékozta meg a közönséget, tehetsége, valamint sokoldalúsága pedig a legnagyobbak közé emelték – ennek...
      Fashion&Beauty
      Monaco uralkodója, II. Albert és felesége, Charlène a minap a Grimaldi Fórum 25. évfordulójának ünnepségén vettek részt, ahol a hercegné varázslatosan szép és elegáns szerelésben mutatkozott.
      Lifestyle
      A Rák életében külföldi utazás vagy költözés lehetősége adódhat. Napi horoszkóp.
      Egészség
      Sikeres emberek közül sokan büszkék is arra, hogy keveset alszanak, pedig ez hosszú távon elég káros tud lenni az egészségre.
      Sztárok
      Anno 2021-ben kellett búcsút vennünk Sas Józseftől, a Mikroszkóp Színpad egykori igazgatójától, aki legendás humorista volt. Az özvegye most megtörte a csendet, és felidézte azt az éjszakát, amikor a...
      Fashion&Beauty
      A '90-es évek divatja továbbra is hatással van a 2025-ös ékszertrendekre, és ezzel párhuzamosan a maximalizmus is teret hódít, lehetőséget adva az egyéni stílus kifejezésére.