Kapros pulykamell - Recept

Ebben az ételben van minden: hús, de rengeteg zöldség is. Ezáltal mindenkinek az igényeit kielégíti.

Hozzávalók

• 50 dkg pulykamell
• 10 dkg füstölt császárszalonna
• 20 dkg vajbab
• 10 dkg sárgarépa
• 2 db paprika
• 2 db paradicsom
• 1 csokor kapor
• 2 dl tejszín
• 2 ek liszt
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• 1 ek őrölt pirospaprika

Elkészítés

A finomra vágott szalonnát olvasszuk ki, dinszteljük meg rajta az apróra vágott hagymát, majd dobjuk hozzá a csíkokra vágott pulykamellet. Erős tűzön addig kevergessük, míg ki nem fehéredik a hús, majd hintsük meg pirospaprikával. Tegyük hozzá a vajbabot, a kockákra vágott répát, a paprikát és a paradicsomot. Bőségesen szórjuk meg kaporral, majd a tejszínnel elkevert liszttel sűrűsítsük be.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal.
Ezt is ajánljuk: Csirkemell sajtos-baconos-újhagymás tejföllel sütve