Káposztás sztrapacska: Egy étel, aminek képtelenség ellenállni!

Ez a változat savanyú helyett édes káposztából készül.

Káposztás sztrapacska

Hozzávalók:

  • 1 kg káposzta
  • 1 kk cukor
  • 50 dkg krumpli
  • 15 dkg liszt
  • 1 tojás
  • bors
  • olaj

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A sztrapacskához a meghámozott krumplit nyersen lereszeljük, egy csipet sót hintünk rá és kb. 15 percig állni hagyjuk. A levét ezután kinyomkodjuk, hozzáütjük a tojást, belekeverjük a lisztet, és ha úgy látjuk, annyi vizet öntünk hozzá, hogy egy nokedli állagú masszát kapjunk. A tésztát forrásban lévő, sós vízbe szaggatjuk, majd, ha a galuskák feljöttek a víz tetejére, további 3 percig főzzük, végül szűrőkanállal kiemeljük és lecsöpögtetjük. Eközben a káposztát lereszeljük, majd olajon megdinszteljük, borsozzuk és kissé meg is pirítjuk. A végén alaposan összeforgatjuk a sztrapacskával. Önmagában, de pirított szalonnakockákkal is isteni és laktató eledel.

További káposztás receptekért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Lehet sokan meg fognak rémülni, hogy hamis pénz lapul a pénztárcájukban. Azonban ez nincs így, csak jelentős változást kap hamarosan a magyar forint.
      Lifestyle
      Különleges meglepetést kapnak a kormánytól a nyugdíjasok. Nem kell igényelni sem, a postás fogja kivinni ingyenesen.
      Egészség
      Van egy olyan közkedvelt és népszerű finomság, amit a szakértők szerint tilos reggel, éhgyomorra fogyasztani, ugyanis komoly és kellemetlen problémákat okozhat szervezetünkben az, ha mégis ezt esszük...
      Sztárok
      Victoria és David Beckham házassága évtizedek óta megingathatatlannak tűnik, ám most újra felbukkant a színen a hajdani futballista állítólagos ex-szeretője, s alaposan megkavarta az állóvizet.
      Sztárok
      Vilmos herceg és Katalin hercegné már nagyban készülnek az uralkodásra, s mi sem bizonyítja ezt jobban, minthogy pontosan tudják, hogyan alakítják majd át a palota működését.
      Utazás
      Évtizedekkel ezelőtt még elképzelhetetlennek tűnt, hogy Közép-Európának saját Disneylandje legyen, mára azonban ez az álom is valóra vált. A meseszép, hatalmas területen terpeszkedő létesítmény...