Joghurtos csirkemell salátával - Ínycsiklandóan finom
Ezzel az ínycsiklandóan finom étellel nem csinálhatsz semmit rosszul! Ízletes, gyorsan elkészíthető és a salátának köszönhetően meg egészséges is.
Hozzávalók:
- 1 nagy csirkemellfilé
- 2 dl natúr joghurt
- 10 dkg sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A sót és a borsot beleszórjuk a joghurtba, alaposan összekeverjük, majd hozzárakjuk a két gerezd összepasszírozott fokhagymát és a lereszelt sajtot is. A csirkemellfilét vékony szeletekre vágjuk, majd nyakon öntjük az előbb készített szósszal, és egy lefedett üvegtálban megsütjük. Körülbelül fél óra után már puha lesz a hús, ekkor levehetjük róla a fedőt, hogy szép színt kapjon. Készítsünk hozzá egy egyszerű salátát és fogyasszuk azzal.
Szerző: Lexa