Isteni sütemény - Citromtorta
A citromtorta egy igazi könnyű édesség, amely ráadásul gyorsan elkészül és nem is kell konyhatündérnek lennünk a sütéséhez.
Hozzávalók
- 12 dkg vaj
- 2 tojás
- 12 dkg cukor
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 15 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál tej
A torta tetejére
- 1 citrom leve
- 15 dkg porcukor
Elkészítés
A tojást, a vajat és a cukrot habosra keverjük, keverés közben hozzáadjuk a citromlevet és a reszelt citrom héját valamint a sütőporral elkevert lisztet. Az elkészült masszát egy tortaformába öntjük és nagyjából 170 fokon 20-25 percig sütjük. Amikor a tészta megsült hagyjuk kicsit hűlni, közben a porcukrot és a citrom levét összekeverjük, miután összeállt a cukormáz, vékonyan kenjük a torta tetejére.
Ezt is ajánljuk: Szalámis-sajtos croissant házilag - Katt ide!
Fotó:readinguntilifallasleep.com