Illatos, egészséges és elképesztően ízletes: Indiai vöröslencse leves 30 perc alatt

Egy laktató első fogás, aminél gyorsabbat nem találsz.

Indiai vöröslencse leves

Hozzávalók:

  • 20 dkg vöröslencse
  • 2 db paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek citromlé
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 ek olaj
  • fél tk chilipor
  • fél tk őrölt kömény
  • fél tk őrölt koriander
  • só, bors

Elkészítés:

Az olajon pirítsuk meg az apróra vágott vöröshagymát, valamint futtassuk meg a zúzott fokhagymát, majd adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot, a chiliport, az őrölt köményt, a koriandert és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Főzzük az egészet addig, amíg a paradicsom teljesen pépessé nem válik, és adjuk hozzá a vöröslencsét, majd öntsük fel nagyjából egy liternyi vízzel az egészet. Főzzük addig, amíg a lencse teljesen megpuhul, ha pedig besűrűsödne, adjunk hozzá még vizet. A főzés utolsó 5 percében keverjük hozzá a citromlevet is, végül tejföllel és friss korianderrel tálaljuk.

További két indiai receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Egészség
A gyógyszertárakat igazából nem látogatja több magyar, mégis növekedtek a bevételek, így a patikákban több pénzt hagytunk ott.
Egészség
Kék, zöld vagy barna? Cikkünkből most megtudhatod, mire számítharsz jövőbeli egészségedet illetően szemszíned alapján.
Lifestyle
Van egy olyan hormon, amely kulcsfontosságú, ha fogyni szeretnél, így nem árt nagyobb figyelmet szentelni annak, hogy serkentsd a termelődését.
Utazás
Február elsejétől fontos módosítások lépnek életbe a jogosítványok kiállításával és pótlásával kapcsolatban.
Lifestyle
A Huawei újdonságainak bemutatóján jártunk: hazánkba is megérkezett a márka orvostechnikai eszközként regisztrált vérnyomásmérésre képes okosórája, amit ki is próbáltunk!
Lifestyle
Régóta szenvedélyes viták tárgya, hogy vajon a világ legnépszerűbb koffeintartalmú italának rendszeres fogyasztása jár-e bármilyen egészségügyi előnnyel. Egy friss kutatás most nemcsak ezt a kérdést...