Így lesz a legfinomabb a fasírt – kitűnő feltét tavaszi főzelékekhez
Ha megkóstolod, biztos, hogy ez lesz a kedvenced.
Majoránnás fasírt sertéshúsból
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 1 kg darált sertéscomb
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 szikkadt zsemle
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 2 tojás
- 2 tk pirospaprika
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- majoránna ízlés szerint
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
A húshoz adjuk az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, az egész tojásokat és a korábban vízbe áztatott, alaposan kinyomkodott zsemlét is. Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az összes fűszert is, majd az egészet alaposan összedolgozzuk, átgyúrjuk. Ezután a masszából kisebb adagokat csípünk, belőlük golyókat formálunk, amiket meghempergetünk a morzsában. A kis fasírtlabdákat forró, bő olajban aranybarnára sütjük.
Fasírttal jól passzoló főzelékek receptjeiért lapozz egyet!
Fotók: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Érzelmileg kihívást jelent ez a nap a Ráknak. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Van egy divatos kombináció, amely csendben, minden feltűnés nélkül lett az átmeneti és a téli öltözködés egyik legerősebb stíluseszköze. Nem harsány, nem követel figyelmet, mégis azonnal árulkodik...
Sztárok
Hollywood tele van gyors románcokkal és botrányos válásokkal, de szerencsére akadnak párok, akik bebizonyították: a szerelem tartós is lehet.
Sztárok
Áll a bál a palotában: Kamilla királyné iszonyúan megorrolt Katalin hercegnére, a két nő közötti nézeteltérés pedig egyelőre megoldhatatlannak tűnik.
Egészség
Ha az egészségünkről esik szó, szinte minden vita ugyanarra a két összetevőre fut ki: a cukorra és a sóra. Pedig miközben ezekre figyelünk, egy másik, sokkal alattomosabb alapanyag szinte...
Sztárok
Harry herceg és Károly király kapcsolata évek óta feszült, a nyilvános megszólalások és a ritka találkozások pedig csak tovább mélyítették a köztük húzódó szakadékot. Most azonban úgy tűnik, Harry...
