Így bolondítsd meg a lecsót! 3 isteni recept
A lecsót szinte mindenki szereti, pedig sokan nem is sejtik, hányféle módon el lehet készíteni. Íme 3 szuper variáns!
Francia lecsó
Hozzávalók
- 1 nagyobb cukkini
- 1 nagyobb padlizsán
- 2 vöröshagyma
- 2 kaliforniai paprika
- 3-4 paradicsom
- 3-4 gerezd fokhagyma
- só, bors, bazsalikom és kakukkfű
Elkészítés
Tisztítsuk meg a zöldségeket, a paprikát csumázzuk ki, majd kockázzuk fel a hozzávalókat. A hagymát és a fokhagymát pirítsuk üvegesre, ezt követően adjuk hozzá a paprikát, a padlizsánt és a cukkinit. Végül tegyük bele a paradicsomokat is és fűszerezzük. Öntsünk hozzá 1-2 deciliter vizet és nagyjából 5-10 percig főzzük.