Az igazi hagymás bab receptje - Ahogyan Bud Spencer szerette
Ahogyan korábbi cikkünkben már beszámoltunk róla, 86 éves korában elhunyt az olasz színészlegenda, Bud Spencer. Terence Hillel közös filmjeiben gyakran láthattunk hagymás babot kanalazni, az immár ikonikussá vált fogás receptjét pedig most megosztjuk olvasóinkkal is. Készítsd el még ma és emlékezz ezzel kedvencedre!
Hozzávalók
- 3 konzerv bab
- 40 dkg lilahagyma
- 30 dkg füstölt szalonna
- 5-6 gerezd fokhagyma
- liszt
- pirospaprika
- só, bors
Elkészítés
A szalonnát kockázzuk fel, serpenyőben kezdjük el pirítani, majd adjuk hozzá a felaprított lilahagymát és fokhagymát. Ha üvegesre pároltuk, jöhet hozzá a konzervbab. Pár percig főzzük kevergetve, majd hintsük meg egy kis liszttel. Fűszerezzük ízlés szerint pirospaprikával, sóval és borssal.