Te tudod, hogy készül az igazi daragaluska? Nagyanyáink is így keverték

A húslevesből és a zöldséglevesből se hagyd ki!
Daragaluska
Hozzávalók:
- 10 dkg búzadara
- 5 dkg zsír vagy vaj
- 1 tojás
- só
Képünk illusztráció
Elkészítés:
A tojást a zsírral vagy a vajjal alaposan elkeverjük, beleszórjuk a búzadarát és megsózzuk. A masszából kávéskanállal kisebb galuskákat szaggatunk, majd forró, sós vízben, lassú tűzön puhára főzzük.