Húsvéti sárgaborsó-krémleves sonkával - Várd ezzel a vendégeket
Minden évben húslevessel várod a vendégeket húsvétkor? Mi lenne, ha ezúttal valami különlegességgel lepnéd meg őket? Próbáld ki a következő receptet!
Hozzávalók
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
- 30 dkg sárgaborsó
- 6 dkg liszt
- 6 g só
- 3 g őrölt bors
- 3 g pirospaprika
- 2 dl sonkalé
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 0,5 dl olaj
- sonka
Elkészítés
A sárgaborsót előző este áztassuk be, majd tegyük fel főni a felaprított hagymával együtt. Ezt követően készítsük el a rántást olajból és lisztből, valamint a zúzott fokhagymából és a pirospaprikából. Öntsük hozzá a sonkalét, és keverjük simára. Ha a borsó megpuhult, adjuk hozzá a rántást, forraljuk össze és fűszerezzük. Az egészet passzírozzuk át és a felkockázott sonkával megszórva tálaljuk.
Fotó: yesiamvegan.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Lifestyle
A légkeveréses sütő már hosszú évtizedek óta a modern konyha megkerülhetetlen tartozéka, mégis van egy apró, de nehezen túlbecsülhető jelentőségű hiba, amit még a gyakorlott háziasszonyok is sűrűn...
Egészség
Amikor fizikai aktivitást végzel, például csak egy egyszerű sétát teszel, a testednek több vérre és oxigénre van szüksége, hogy az izmok és a szövetek megfelelően működjenek. Ha a keringés nem tud...
Lifestyle
Egy légiutas-kísérő élete a külső szemlélő számára roppant egyszerűnek, kényelmesnek, sőt bizonyos értelemben még fényűzőnek is tűnhet, ugyanakkor a valóság ennél jóval összetettebb.
Lifestyle
Egy finom ebéd vagy vacsora után gyakran nem az ízek emléke marad meg a lakásban, hanem a nehéz, zsíros szag, amely órákig, sőt néha napokig is érezhető. Ilyenkor hiába nyitjuk ki az ablakokat, az...
Lifestyle
Ha te magad is böngészted már a Chrome webáruházának kínálatát, akkor bizonyára örömmel konstatáltad, hogy széles merítéssel válogathatsz a remek bővítmények kínálatából. A szakértők szerint...
Sztárok
Hiába az előkelő származás, még a walesi hercegi család tagjai sem kerülhetik el a palota bizonyos szabályait, melyek közül az egyik a Sarolta hercegnőnek szánt lenyűgöző ajándékra vonatkozott.
