Húsvéti csibés keksz - Recept

Számos olyan sütemény létezik, ami kellő fantázia és kreativitás segítségével könnyen ünnepi finomsággá varázsolható. A következő édesség alapja is egy citromos keksz, amit pillanatok alatt húsvéti csibévé pingálhatunk!
Hozzávalók
- 62,5 g puha vaj,
- 62,5 g cukor
- 1 tojás
- 125 g liszt
- egy citrom reszelt héja
- 3/4 tk sütőpor
- porcukor (amennyi a máz keményítéséhez szükséges)
- sárga, narancssárga és fekete ételszínezék
Tészta elkészítése
Egy tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport, egy másik edényben pedig a puha, szoba-hőmérsékletű vajat keverjük el a cukorral, majd adjuk hozzá a tojássárgáját és a citrom reszelt héját.
Pár perc kevergetés után lassan adjuk hozzá a lisztes egyveleget és kézzel gyúrjuk egynemű tésztává.
A konyhalapunkat alaposan lisztezzük be, a tésztát vékonyan nyújtsuk ki, majd egy körforma segítségével szaggassuk ki. A sütőt 180 fokra előmelegítjük és 10-12 perc alatt készre sütjük.
Fotók: FashionandSweets.com
Oldalak
This is a modal window.