Hideg tejberizs: Nincs is ennél egyszerűbb hűsítő finomság
![](https://www.femcafe.hu/sites/default/files/styles/story_hero/public/images2017/cikkek/tejberizs_123rf_980x480_0.jpg?itok=Wwrgwcah)
20 perc alatt elkészül.
Tejberizs
Hozzávalók
- 20 dkg rizs
- 6-8 dl tej
- 1 ek vaj
- cukor ízlés szerint
- 1 rúd fahéj
- 1 vanília kikapart magja
- 1 csipet reszelt citromhéj
A kép csak illusztráció
Elkészítés
A rizst alaposan átmossuk és lecsöpögtetjük, közben a tejet feltesszük főzni a fahéjjal, majd, amikor már melegszik, beledobjuk az alaposan átmosott és lecsöpögtetett rizst. Lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett puhára főzzük, majd hozzákeverjük a cukrot, a vaníliát és a reszelt citromhéjat. Kis tálkákba szedve lehűtjük, majd fogyasztásig hűtőben tartjuk. A tetejét fahéjjal, kakaóval, szezonális gyümölcsökkel díszítjük, de az ínyencek csokiöntettel is nyakon önthetik.
Hűsítő receptekért lapozz!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
![](https://www.femcafe.hu/sites/default/files/images/123rf-no-ulomunka-iroda-hatfajdalom-crop.jpg)