A forróságban nincs jobb, mint egy hideg uborkaleves

Nemcsak a tűzhely használatától kíméled meg magad ezzel a levessel, de a kalóriáktól is.

Hideg uborkaleves

Hozzávalók:

  • 2 db kígyóuborka
  • 1 l joghurt
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 csokor kapor
  • só, bors

Elkészítés:

Az uborkákat mosd meg, töröld szárazra és nagylyukú reszelőn gyaluld le. Tedd egy tálba és forgasd össze sóval. A joghurtot keverd össze annyi vízzel, hogy leves állagot kapjon a folyadék (1-3 dl, a joghurt sűsűségétől függően). Tedd bele a zúzott fokhagymát, az olajat, a borsot, az apróra vágott kaprot. Ha az uborka kiengedte a levét, mehet bele az is. Ne ülj fel annak a tévhitnek, hogy az uborka levét ki kell csavarni! Miért is öntenénk ki az isteni levét?! Ha minden együtt van, ízlésed szerint adhatsz hozzá még sót.

Még két hűsítő recept a következő oldalon.

Fotó: dishmaps.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      A női autóvezetőkkel szembeni megkülönböztetésről készített felmérést, ami elég megosztó eredményt hozott.
      Sztárok
      Anno sajnos Vágó István hirtelen hunyt el, amire senki sem volt felkészülve. Azt azonban már jóval előtte megosztotta, hogy mit gondol a halál utáni életről.
      Fashion&Beauty
      A kifutókon és az utcai divatban is látni lehet a '80-as évek inspirációit, de persze modern csavarral.
      Egészség
      Nem olyan rég a híres influenszer, Carol Acosta is meghalt, mert a torkán akadt az étel. A félrenyelt falat miatti fulladás gyakori probléma.
      Sztárok
      Palácsik-Ráthonyi Tímea nem adta fel, és így a második gyermekét már ő hozhatja világra. Mindenki szurkol, hogy ne legyen semmi komplikáció.
      Lifestyle
      Magyarországon a felnőtt lakosság 87 százaléka rendelkezik bankszámlával. Később a nyugdíjasok, és a családok kaphatnának kedvezményt.