A forróságban nincs jobb, mint egy hideg uborkaleves

Nemcsak a tűzhely használatától kíméled meg magad ezzel a levessel, de a kalóriáktól is.

Hideg uborkaleves

Hozzávalók:

  • 2 db kígyóuborka
  • 1 l joghurt
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 csokor kapor
  • só, bors

Elkészítés:

Az uborkákat mosd meg, töröld szárazra és nagylyukú reszelőn gyaluld le. Tedd egy tálba és forgasd össze sóval. A joghurtot keverd össze annyi vízzel, hogy leves állagot kapjon a folyadék (1-3 dl, a joghurt sűsűségétől függően). Tedd bele a zúzott fokhagymát, az olajat, a borsot, az apróra vágott kaprot. Ha az uborka kiengedte a levét, mehet bele az is. Ne ülj fel annak a tévhitnek, hogy az uborka levét ki kell csavarni! Miért is öntenénk ki az isteni levét?! Ha minden együtt van, ízlésed szerint adhatsz hozzá még sót.

Még két hűsítő recept a következő oldalon.

Fotó: dishmaps.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Egészség
Egy nő, aki több mint 10 hónapja folyamatosan beviszi szervezetébe ezt a vitamint, őszintén vallott arról, mit tapasztalt ez idő alatt.
Sztárok
Igazi sztárparádé volt a Futni mentem című film premierjén, ahol az alkotás szereplői – Udvaros Dorottya, Tenki Réka, Lovas Rozi és Ember Márk –, valamint Herendi Gábor rendező számos kulisszatitkot...
Lifestyle
Bizonyítsd be, hogy megfigyelőképességed, intelligenciád, leleményességed és szellemi fürgeséged tényleg páratlan!
Sztárok
Az énekes-színésznő, valamint 20 éves fia, Sárközy Benjámin a minap a Legyen Ön is milliomos! című műsorban bizonyították tudásukat, az emberek többsége pedig bizony rácsodálkozott arra, milyen...
Lifestyle
Októberben új rekord született a magyar használtautó-piacon: az év kilencedik hónapjában összesen 81 100 személyautó cserélt gazdát, ami az előző év azonos hónapjához képest 12 százalékos növekedést...
Lifestyle
Folyamatos fenyegetéseknek vagyunk kitéve az interneten, és nagyon oda kell figyelnünk, hogy ne tudják ellopni az adatainkat.