Hamis kürtőskalácsokat árulnak, innen tudhatod, hogy melyik az igazi
Ilyen az igazi
Mivel a lapnak többszöri kérés után sem küldték el a pontos adatokat, ezért más forrásokból szedték össze általános jellegel, hogy milyen is egy igazi kürtőskalács:
- kelt tésztából,
- sütődorongon,
- hősugárzó mellett kell megsülnie,
- legalább 17 cm magasnak és
- a belső átmérőjét tekintve 5 cm szélesnek kell lennie.
- A külső máznak fényesnek és ropogósnak, a tésztájának pedig egyenletesen átsütöttnek, puhának és foszlósnak kell lennie.