Nem hiszünk az ízlelőbimbóinknak: Ilyen finom tiramisu nincs még egy!

Egyszerű, gyorsan elkészíthető és isteni.

Tiramisu

Hozzávalók:

  • 6 nagyobb tojás
  • 455 vaníliás süti mix
  • 120 ml olaj
  • 120 ml víz
  • 60 g kakaópor
  • 240 ml tejszín
  • 1 ek kávépor
  • 455 g mascarpone
  • 100 g cukor
  • 1 ek vanília kivonat
  • 5 babapiskóta
  • 120 ml kávé
  • 85 g csokireszelék

Képünk illusztráció

Elkészítés:

A tojásokat egy nagy tálba ütjük, hozzáadjuk a vaníliás süti keveréket, az olajat és a vizet, majd habverővel masszává keverjük. A tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, elegyengetjük, majd kb. 8 perc alatt aranybarnára sütjük. A kakaót egy tiszta konyharuhára szitáljuk, erre fordítjuk ki a tésztát a tepsiből, a sütőpapírt pedig levesszük. A tésztát a konyharuhával együtt feltekerjük, és egy órát hűtőben pihentetjük. A tejszínt a kávéporral kikeverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a cukrot és a vanília kivonatot is. Habverővel összedolgozzuk az egészet, majd a tésztán eloszlatjuk úgy, hogy a tetején kb. 4 centinyi részt krém nélkül hagyunk. A krémből hagyjunk egy keveset a díszítéshez. A babapiskótákat a tészta aljától kb. 5 centire vízszintesen a krémbe fektetjük, majd „beecseteljük” a kihűlt főtt kávéval. A tésztát feltekerjük és egy újabb órán át hűtőben pihentetjük. A maradék kávés krémet habzsákba töltjük és a sütitekercs tetejét kicsi habcsomókkal díszítjük, amit csokireszelékkel megszórunk.

Az elkészítésben segítségedre lehet ez a videó:

További mascarponés finomságokért lapozz a következő oldalra!

Videó: Instagram.com/buzzfeedtasty; Fotó és leadfotó: Tasty.co

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Home&Design
      A megfelelő színhasználat nemcsak esztétikai élményt nyújt, hanem befolyásolja a térérzetet, a fényviszonyokat és a lakók közérzetét is. De vajon hány színt érdemes alkalmazni egy helyiségben, hogy...
      Sztárok
      Tóth Vera volt az idei Glamour Women of the Year díjátadó gála sztárfellépője. Nekünk adott interjújában az énekesnő mesélt látványos fogyásáról, valamint arról, hogy számára mit jelent a boldogság.
      Sztárok
      Bár Timi azt még pontosan nem tudja, milyen ruhában szeretne oltár elé állni és kimondani a boldogító igent, arról már vannak elképzelései, hogyan is képzeli a nagy napot.
      Lifestyle
      A Tiramisu Világnapját minden évben március 21-én ünneplik a világ számos pontján. Ez a nap a híres olasz desszert, a tiramisu előtt tiszteleg, amelynek jelentése olaszul „vidíts fel”, utalva a kávé...
      Egészség
      Jóból is megárt a sok, és ez igaz a sajtra is. Nem minden sajtféle tesz jót az egészségünknek, de van egy, ami a szívünk számára rendkívül előnyös.
      Sztárok
      Justin Theroux meglepte rajongóit, amikor váratlanul, titokban kimondta a boldogító igent.