Túrós pogácsa – gluténmentesen is igazi élvezet belőle minden falat

Ételallergiásoknak sem kell lemondaniuk a sütikről.

Gluténmentes túrós pogácsa

Hozzávalók:

  • 50 dkg tk barna rizsliszt
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg vaj
  • 1 tojás+1 a kenéshez
  • 2 dkg élesztő
  • 2 kk tejföl
  • 1 kk só
  • ízlés szerint köménymag, sajt, szezámmag a tetejére

Elkészítés:

A lisztet megsózzuk, ezután elmorzsoljuk benne a túrót és a vajat, végül hozzáadunk egy egész tojást is. Közben langyos tejfölben felfuttatjuk az élesztőt, amit ugyancsak a túrós-vajas tésztához keverünk, és az egészet alaposan összegyúrjuk. Kilisztezett deszkán kb. ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, a tetejét késsel óvatosan berácsozzuk és kiszaggatjuk. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, egyesével lekenjük a másik, felvert tojással és a tetejére szórjuk a magokat vagy a sajtot. 180 fokra előmelegített sütőben világosbarnára sütjük.

További gluténmentes receptekért lapozz!

Fotó, leadfotó: barizsuzsi

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Egészség
Már így is rengetegen betegek, de ez a szám az egyre hidegebb és szárazabb időjárás miatt meg fog ugrani. Tényleg nyakunkon van az influenza szezon, amire nem árt felkészülni.
Lifestyle
A MOL mindig is nagy hangsúlyt fektetett a család fontosságára, mi sem bizonyítja ezt jobban, mint azok az intézkedéseik, melyek szerintük elengedhetetlenek a boldogság és a produktivitás...
Sztárok
A nézőknek még szokniuk kell A Konyhafőnök új formátumát, de Rácz Jenő még a régi, és az ő szíve is meg tud lágyulni.
Lifestyle
Az Android új funkciója igyekszik figyelmeztetni a felhasználókat, és úgy néz ki, szélesebb körben be fogják vezetni.
Sztárok
Nem olyan rég Tóth Gabi és párja, Papp Máté Bence került szembe Palik Lászlóval a Legyen Ön is milliomosban, ahol a végén egy elég nehéz földrajzi kérdést kaptak.
Lifestyle
Zakatol tovább a visszaváltási hullám, és bár szinte mindenki tudja, hogy nem szabad összegyűrni a palackokat, de reflexből mégis sokan megteszik.