Illatos indiai vöröslencse leves - Ezerféle íz egy tányérban
Frissen illatozik és ízbombát robbant a szádban? Igen, ez az indiai vöröslencse leves! A csöpörgő esőben elmúlasztja a rosszkedvünket és rengeteg vitaminnal óvja az egészségünket. Ráadásul a gazdag ízektől tuti átmelegszünk!
Hozzávalók
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
- 2 evőkanál olaj
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- friss gyömbér
- 20 dkg vöröslencse
- 1 tk őrölt római kömény
- 1 tk őrölt koriander
- 1 tk őrölt gyömbér
- 1 tk kurkuma
- 1 babérlevél
- 1 kockára vágott paradicsom
- 1 liter leves alaplé
- 1 csokor friss koriander
- só, frissen őrölt bors
Elkészítés
Az olajon pirítsuk meg a kockára vágott hagymát, majd futtassuk meg a reszelt gyömbért és a zúzott fokhagymát. Már ettől mennyei illat lesz a konyhában. Adjuk hozzá a fűszereket, a kockázott paradicsomot és a száraz vöröslencsét is. Öntsük föl az alaplével, sózzuk, borsozzuk, majd kb. 45 perc alatt főzzük készre. Ha besűrűsödne, adjunk hozzá még vizet. Tálaláskor hintsük meg a tetejét friss korianderzölddel és kevés tejföllel.
Fotó: happyhealthycooks.org
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
A bejelentő közölte, hogy egy tízemeletes ház egyik lakásának ablakában lángokat lát. A tűzoltók azonnal a helyszínre siettek, ám ami ott fogadta őket, arra egyáltalán nem voltak felkészülve.
Lifestyle
Noha csak egyetlen pandát kell meglelned az ábrán, előre borítékolható, hogy keményen meg fogsz majd szenvedni a győzelemért.
Lifestyle
Senki sem várja el, hogy minden tökéletesen sikerüljön egy esküvőn. De amit ennek a nőnek el kellett viselnie azon a napon, amelyet élete legboldogabb napjának remélt, az a kínzással határos!
Lifestyle
A legfrissebb kutatás rávilágít, hogy a magyarok adakozó kedve nyáron hág tetőfokára, ha borravalóról van szó, és a szórakozóhelyek vendégei a legbőkezűbbek.
Christmas
A celebritás 2024 végén is mutatott egy fotót az Instagramon a teljes ünnepi díszben pompázó fenyőfájáról, s e hagyományhoz az idén is hű maradt.
Egészség
A szuperélelmiszerek iránti rajongás évről évre erősödik, hiszen egyre többen keresik azokat a természetes alapanyagokat, amelyek kis mennyiségben is látványos hatással lehetnek a szervezetre. A...
