Egy izgalmas és finom első fogás: Vörösboros hagymaleves fillérekből

Olcsó, gyors és pofonegyszerű leves, amivel az ínyenceknek is kedveskedhetsz.

Vörösboros hagymaleves

Hozzávalók:

  • 30 dkg vöröshagyma
  • 6-8 dl húsleves
  • 4 dkg vaj/margarin
  • 1 dl vörösbor
  • 1 dl tejszín
  • őrölt szerecsendió
  • só, bors
  • reszelt sajt

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A vöröshagymát vékonyan felszeleteljük, és a felmelegített vajon aranyszínűre sütjük. Ügyeljünk arra, hogy ne piruljon meg, inkább maradjon világos. Miután megpuhult, ráöntjük a húsleves alapot, enyhén megsózzuk, valamint őrölt borssal és szerecsendióval ízesítjük. 8-10 percig főzzük, majd hozzáöntjük a vörösbort, és tovább forraljuk. 10-15 perc múlva lehúzzuk a tűzről az edényt, és folyamatos kavargatás mellett belecsurgatjuk a tejszínt. Visszahúzzuk a tűzre, miután pedig a leves ismét felforrt, a tüzet lekapcsoljuk, és a levest lefedjük. Eközben kenyereket pirítunk, amit reszelt sajttal megszórunk. Még forrón, a sajtos kenyérrel együtt tálaljuk.

További két leves receptjéért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Vannak hetek, amikor minden egy csapásra megváltozhat – három csillagjegy most pontosan ilyen időszak elé néz. Az univerzum fontos döntések elé állítja őket, melyek hosszú távon formálhatják életük...
      Lifestyle
      Ahogy a Z generáció egyre több tagja lép be a munkaerőpiacra, a fiatal munkavállalók megtanulják kihasználni a rendszert, hogy megszerezzék a kontrollt a munkakörnyezetük felett.
      Sztárok
      Bizonyára sok rajongó ült a tévéképernyők előtt szomorúan A Nagy Duett második élő show-jának végén, ugyanis egy olyan páros esett ki a zsűri és a nézők pontjai és szavazatai alapján, akiket bizony...
      Lifestyle
      Az Ikreket bajba sodorhatja egy ígéretesnek tűnő ajánlat. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      A TV2 sztárja egy Kiss Márk által tervezett ruhában tündökölt Till Attila mellett, és bizony azt kell mondjuk, lélegzetelállító volt benne.
      Lifestyle
      A Nyilas egy karnyújtásnyira van álmai megvalósításától. Heti horoszkóp.