Falatok tévézéshez

Néha jól esik olyan ételt készíteni, amit el lehet fogyasztani a tévé előtt ülve, minden különösebb előkészület nélkül.

 

Spanyol avokádós pirítós

Hozzávalók:
toast kenyér
fokhagymás majonéz
füstölt sonka szeletek
avokádó
A pirított kenyérszeleteket kenjük meg majonézzel, majd tegyünk rá egy szelet sonkát és egy adag avokádót. Ez utóbbit tetszés szerint szeletekre vághatjuk, vagy pépesíthetjük is, a sonka miatt nem igényel sót, de ha vegetáriánusokat is várunk, akkor érdemes egy picit megsózni.

Olasz paradicsomos bruschetta

Hozzávalók:
paradicsom
fokhagyma
teljes kiőrlésű kenyérszeletek
oliva olaj
só, bors, bazsalikom
A paradicsomot vágjuk a lehető legapróbb darabokra. Zúzzuk szét a fokhagymát és keverjük a paradicsomdarabkákhoz, majd adjunk hozzá egy kevés olajat, és apróra vágott bazsalikomot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük. A kenyérszeletek mindkét oldalát pirítsuk meg egy kicsit, és fektessük őket tányérra. Finoman locsoljuk meg olajjal, és kanalazzuk rájuk a paradicsomos keveréket. Tetejére néhány szelet mozarella sajtot is tehetünk.

Mexikói nachos

Hozzávalók:
tortilla csipsz
hagymásbab
sajt
jalapeno paprika (vagy egyéb csípős vagy csemege savanyított paprika)
salsa szósz
guacamole
tejföl
Melegítsük elő a tűzhelyet. Rakjunk egy tűzálló tálba egy réteg tortillát, merjük rá egyenletesen a babot, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Erre jöhet a jalapeno paprika, ezután mehet a sütőne, amíg a sajt meg nem olvad. A tetejére mehet a salsa,a  tejföl és a guacamole.
Csipszet is nyugodtan tegyünk az asztalra, amit különböző szószokkal tehetünk különlegesebbé. Ha valaki jobban kedveli, akkor zöldségeket is felszolgálhatunk, hosszúra vágott uborkát, répát, paprikát, zellerszárat. Mártogatni tökéletesen megteszi a salsa szósz és a guacamole, de fokhagymás , majonézes tejföllel is nagyon finomak.

Salsa szósz

Hozzávalók:
paradicsom (konzerv, vagy párolt, hámozott)
csilipaprika (tűzön pirítva –a gáztűzhely is megteszi-, meghámozva kimagozva)
fokhagyma
oliva olaj
borecet
póréhagyma (apróra vágott)
oregánó
só, bors

Keverjük össze a hozzávalókat, és kész is.

Guacamole

Hozzávalók:
2 avokádó
fél hagyma
csili paprika (ugyanúgy elkészítve, mint a salsánál)
teáskanál lime- vagy citromlé
paradicsom
só, bors
Mixerben pépesítsük az avokádót, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, kivéve a paradicsomot, azt csak a tálaláskor szórjuk a tetejére.

 

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
A jól megtervezett reggeli rutin nemcsak a napunk hangulatát és hatékonyságát határozza meg, hanem hosszú távon hozzájárulhat a testi-lelki egyensúlyunk fenntartásához is.
Lifestyle
A mai napon egy esemény heves reakciókat válthat ki a Bikából. Napi horoszkóp.
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Sztárok
Habár még csak 9 éves, Sarolta hercegnő már most nagyon komolyan veszi a feladatait – kétség sem fér hozzá, hogy felnőttként nagy dolgokra lesz hivatott.
Lifestyle
Az empátia fejlesztése nemcsak a szociális készségeit javítja, hanem egy boldogabb, kiegyensúlyozottabb emberré is teszi. Légy türelmes, támogató és példamutató, hiszen te vagy az, aki a legnagyobb...
Lifestyle
A pite sütése nemcsak egy hagyományos konyhai feladat, hanem igazi művészet is, ahol minden egyes lépés kulcsfontosságú ahhoz, hogy a végeredmény egy tökéletes, könnyed és ínycsiklandó sütemény...