Extragyors csicseriborsós saláta - Recept
![](https://www.femcafe.hu/sites/default/files/styles/story_hero/public/default_images/image_not_found.jpg?itok=cxG_mT8U)
Néha nincs is jobb, mint egy finom és könnyű saláta, mely mesés ízeivel és üde színeivel nem csak a gyomrot, de a szemet is kényezteti. Íme egy villámgyors, csicseriborsós recept, amit érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- 45 dkg csicseriborsó
- 1 piros kalifornai paprika
- 1 közepes kígyóuborka
- fél lilahagyma
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál oregánó
- 1 evőkanál balzsamecet
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
- fél csésze ricotta
Elkészítés
A paprikát, az uborkát és a hagymát szeljük apróra, majd adjuk hozzá a csicseriborsót. Egy kis tálkában keverjük össze a fokhagymaport, az oregánót, az ecetet, az olajat, a sót és a borsot, majd a csomómentes öntetet adjuk a zöldségekhez. Tálaláskor adjuk a ricottát is a salátához.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!