Extragyors csicseriborsós saláta - Recept

Néha nincs is jobb, mint egy finom és könnyű saláta, mely mesés ízeivel és üde színeivel nem csak a gyomrot, de a szemet is kényezteti. Íme egy villámgyors, csicseriborsós recept, amit érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 45 dkg csicseriborsó
  • 1 piros kalifornai paprika
  • 1 közepes kígyóuborka
  • fél lilahagyma
  • 1/2 teáskanál fokhagymapor
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet fekete bors
  • fél csésze ricotta

Elkészítés

A paprikát, az uborkát és a hagymát szeljük apróra, majd adjuk hozzá a csicseriborsót. Egy kis tálkában keverjük össze a fokhagymaport, az oregánót, az ecetet, az olajat, a sót és a borsot, majd a csomómentes öntetet adjuk a zöldségekhez. Tálaláskor adjuk a ricottát is a salátához.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: food52.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
A legtöbben automatikusan alufóliába csomagolják a sajtot, pedig ez az egyik legrosszabb, amit tehetsz vele. Ha eddig így tároltad, érdemes újragondolnod – az egészséged és az ízélményed érdekében is...
Lifestyle
Gondoltad volna, hogy ott lapul valami a konyhádban, amivel hatékonyan újjá, valamint csillogóan tisztává varázsolhatod a csaptelepeket, és nem az ecetről vagy épp a szódabikarbónáról van szó?
Sztárok
Tegnap este lezajlott a 15. Budapest Central European Fashion Week, melynek keretén belül közel 50 hazai és régiós márka legújabb őszi-téli kollekcióit tekinthették meg az érdeklődők az Apollo...
Sztárok
A Saturday Night Live című legendás amerikai szkeccsműsor debütálásának 50. évfordulója alkalmából a készítők nagyszabású ünnepséget rendeztek, ahová azokat a hollywoodi nagyágyúkat is meghívták,...
Fashion&Beauty
A 62 éves hollywoodi színésznő A szer című tavalyi testhorrorral tért vissza szakmája élvonalába. Moore a jelenlegi díjszezon egyik nagy kedvezményezettje, aki természetesen a 2025-ös BAFTA-gálán is...
Sztárok
Csodásan festettek a sztárok a 15. BCEFW-en.