Egyszerűen nagyszerű- Hármas tészta

Meglepő, de néha a legegyszerűbb dolgok a leghatásosabbak. Ugyan ez elmondható mostani süteményünkre is, a hármas tésztára.

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt (fele rétes, fele sima)
  • 5 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • Késhegynyi só
  • 2 egész tojás (amiből picit hagyunk a tészta tetejének bekenéséhez)
  • 2 dkg élesztő
  • 1-2 evőkanál kristálycukor
  • Mákos töltelékhez:
  • 2 dl tej
  • 20 dkg kristálycukor
  • Citromhéj
  • 30 dkg őrölt mák
  • Diós töltelékhez:
  • 2dl tej
  • 15 dkg kristálycukor
  • Kis fahéj
  • 40 dkg darált dió
  • Apróra vágott cukrozott narancshéj

Elkészítés:
40 dkg lisztet 5 dkg porcukorral, 20 dkg margarinnal, késhegynyi sóval, 2 egész tojással, 2 dkg élesztővel és 1-2 evőkanál kristálycukorral egy kis tejben felfuttatunk. Ezt jól összedolgozzuk, és 4 cipót gyúrunk belőle. Fél órát pihentetjük őket.
2 dl tejbe tegyünk bele 20 dkg kristálycukrot, citromhéjat és 30 dkg őrölt mákot. Ezt főzzük pár percig és a végén egy evőkanál baracklekvárt keverjünk bele.
Szintén 2dl tejbe 15 dkg kristálycukor, egy kis fahéj, 40 dkg darált dió, és apróra vágott cukrozott narancshéj kerüljön. Ezt is főzzük egy kicsit, közben vigyázzunk, mert könnyen leéghet.
A cipókat tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az elsőre tegyük rá a mákréteget, a másodikra pedig a diós tölteléket. A harmadikra szilva vagy ribizli lekvár kerüljön. A tészta tetejét kenjük meg a maradék tojássárgájával, amibe először egy kicsi tejfölt keverünk.
A tepsit kenjük meg vajjal, főleg az oldalát. Előmelegített, nem túl forró sütőben lassan süssük.

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Ha hibátlan és ragyogó bőrre vágysz, mindenképpen érdemes kipróbálnod az ázsiai nők reggeli szépségrituáléját.
      Egészség
      Az "örök élet italaként" tartják számon a tibetiek ezt a különleges, egyáltalán nem átlagos teát, melynek számos jótékony hatást is tulajdonítanak amellett, hogy a hosszú élet titkaként tekintenek rá...
      Sztárok
      A GRAMMY-díjas énekes, színész és sokoldalú szórakoztató művész, Will Smith nemrég bejelentette közelgő Based on a True Story nyári turnéját, ami most egy budapesti állomással is bővül.
      Utazás
      A Rendészeti Államtitkárság pénteki Facebook-posztjában tette közzé azon hazai települések listáját, ahol 2024-ben egyetlen bűncselekmény sem történt.
      Sztárok
      Harry herceg és Meghan Markle új dobása nagy botrányt kavart a palotában, Vilmos herceg pedig szóhoz sem jut, annyira kiakadt a házaspár elképzelésétől.
      Utazás
      Ahogy csütörtöki cikkünkben is utaltunk rá: április első hétvégéjén sajnos visszatér a télies ítéletidő, és egy ideig nem is tágít majd a lúdbőröztető hideg.