Burgonyakrokett: Így fogj hozzá, hogy tuti siker legyen!
Könnyebb elkészíteni, mint gondolnád.
Burgonyakrokett
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 30 dkg krumpli
- 10 dkg liszt
- 2 tojás
- liszt a panírhoz
- zsemlemorzsa a panírhoz
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A megtiszított és megmosott krumplit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük és áttörjük. Hozzáütünk egy tojást, beleszitáljuk a sóval elkevert lisztet is, majd egy kevés olajat is hozzáadva tésztát gyúrunk. Ha kész, kb. 6 centiméter hosszú és kb. 1-1,5 centiméter vastag rudakat formálunk, amiket lisztben, tojásban és zsemlemorzsában megforgatunk úgy, mintha húst paníroznánk. A "bundás" rudakat forró olajban aranybarnára sütjük. Szaftosabb húsokhoz, szószos ételekhez kitűnően illik.
Isteni krumplivariációkért lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Goldie Hawn és Kurt Russell több mint négy évtizede kitartanak egymás mellett jóban-rosszban, a színésznő szerint pedig ez egyetlen fontos dolognak köszönhető.
Lifestyle
Az Ikrek befejez egy régóta halogatott feladatot. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Anne Hathaway rengeteg alkalommal viselte a néhai divatcsászár, Valentino Garavani lenyűgöző darabjait, ám mind közül kiemelkedik egy bizonyos kreáció, amire alig lehet szavakat találni.
Egészség
Több mint 85 ezer nő adatait elemezték, hogy megpróbálják kiszűrni, milyen hatással vannak a különböző italok a mellrák kialakulására.
Lifestyle
Már egyre többen használják fűtésre a klímájukat, azonban sok készülék másképp működik a kemény fagyban.
Lifestyle
Egyre több adatot tárolunk a telefonunkon, pedig vannak olyan dolgok, amiket nagyon nem kellene.
