Egresleves - Recept

Az egres egy nagyon különleges gyümölcs, amely annyira nincs elterjedve a köztudatban, annak ellenére, hogy nagyon finom.

Hozzávalók

  • 40 dkg érett egres
  • 3 dkg vaj
  • 3 dkg liszt
  • 1 l víz
  • 2,5 dl tej
  • 3 szem szegfűszeg
  • 1 tojássárga
  • ízlés szerint cukor

Elkészítés

A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, amit a vízzel felengedünk és felforraljuk. Hozzáadjuk a megmosott és megtisztított egrest, amit kissé szétnyomtunk. Ezután beletesszük a többi hozzávalót és megfőzzük.

Tejben elkeverjük a tojássárgát, és a forrásban lévő leveshez adjuk. A tűzről levesszük, majd kihűtjük. Hidegen tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Marcipános egresszelet - Katt ide!

Oldalak

Home&Design
A szűkös terek nyomasztóak lehetnek, de van néhány egyszerű trükk, amivel optikailag tágasabbá teheted otthonodat – ráadásul teljesen ingyen!
Lifestyle
Az álmaink felidézésének képessége nem csupán véletlenszerű jelenség, hanem több tényező együttes hatásának eredménye – derült ki egy olasz kutatásból. A tudósok szerint számos olyan tényező van,...
Sztárok
Jesse Spencer alakította Dr. Robert Chase-t a Doktor House című sorozatban, a női rajongók pedig imádták a színész kisfiús báját - nos, az egykori szívtipró ma már teljesen másképp néz ki, mint...
Fashion&Beauty
A Diana hercegné által viselt ikonikus darabok máig meghatározó elemei a királyi öltözködésnek, ezt pedig Meghan Markle legutóbbi szettje is tökéletesen alátámasztja.
Lifestyle
A Bika vigyázzon, különben csúnyán kiszúr vele egy kollégája. Napi horoszkóp.
Sztárok
Az Abbey nevű német juhász és Will Smith nagy jól összebarátkoztak a forgatás alatt, de akadt egy dolog, amit nem engedtek meg a sztárnak.