Recept
Írta: adme
2015.07.30.

Ecetes sárgadinnye - Isteni savanyúság

Talán nincs is olyan zöldség vagy gyümölcs, amit ne lehetne savanyítani. Próbáltad már sárgadinnyével? Ha nem, most itt a lehetőség! Mutatjuk a receptjét!

A sárgadinnyét vágjuk ketté, hámozzuk meg, a magját kaparjuk ki és a húsát vágjuk ujjnyi darabokra. Tegyük bele egy tálba, öntsük rá a borecetet (annyit, hogy éppen ellepje) és pár órára hagyjuk pihenni. Főzzünk szirupot a cukorból és 2 dl borecetből, majd a lecsepegtetett dinnyét tegyük bele. Ha összeforrt, adjunk hozzá egy csipetnyi borsot. Zárjuk el a gázt és egy napig hagyjuk állni. Ekkor töltsük üvegekbe a dinnyét, a levét felforralva öntsük rá,

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Hozzávalók

  • 1 kg sárgadinnye
  • 30 dkg cukor
  • 2+2 dl borecet
  • bors

Elkészítés

A sárgadinnyét vágjuk ketté, hámozzuk meg, a magját kaparjuk ki és a húsát vágjuk ujjnyi darabokra. Tegyük bele egy tálba, öntsük rá a borecetet (annyit, hogy éppen ellepje) és pár órára hagyjuk pihenni. Főzzünk szirupot a cukorból és 2 dl borecetből, majd a lecsepegtetett dinnyét tegyük bele. Ha összeforrt, adjunk hozzá egy csipetnyi borsot. Zárjuk el a gázt és egy napig hagyjuk állni. Ekkor töltsük üvegekbe a dinnyét, a levét felforralva öntsük rá, kössük le és dunsztoljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: tastyeatsathome.com

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Recept
Írta: adme
2015.07.30.
Egészség
Nem egy fűszerről van szó: ezt tedd a kávédba 50 felett, ha fogyni szeretnél
50 felett a test már egészen más szabályok szerint működik, és amit korábban gond nélkül elégett, az ilyen korban már könnyen megmarad. Van azonban egy kevésbé ismert trükk, amely meglepően sokat...
Sztárok
Ő Arnold Schwarzenegger ritkán látott lánya: a 36 éves Katherine igazi természetes szépség
A színész két lánya közül Katherine az, aki kisugárzásával és szépségével belopta magát az emberek szívébe.
Lifestyle
Napi horoszkóp, 2026.02.02: Fontos döntések előtt áll a Szűz
Hirtelen a felszínre kerül a Halak rejtett tehetsége. Napi horoszkóp.
Sztárok
Így festett Brigitte Bardot menyasszonyként: 3 bámulatosan gyönyörű ruhája is volt a francia színésznőnek
Brigitte Bardot neve máig egyet jelent a francia nőiességgel, a szabadsággal és azzal a fajta lehengerlő szépséggel, amely generációk gondolkodását formálta át a szerelemről, a testről és a női...
Lifestyle
Heti horoszkóp, 2026.02.02. - 2026.02.08.: Végre teljesülhet a Vízöntő régi nagy vágya
Az Oroszlánt hihetetlenül boldoggá teszi egy apró öröm. Heti horoszkóp.
Sztárok
Katalin titkos szabályt vezetett be a hálószobában: Kamilla is megtudta, és teljesen kiakadt
A brit királyi családban nemcsak a nyilvános események, hanem a legbelső terekben hozott döntések is sorsfordítóak lehetnek. Egyetlen, látszólag apró változtatás most komoly feszültséget okozott...