Szerencsehozó csörögefánk: villámgyors recept
Gyerekkorunk kedvencét villámgyorsan elkészíthetjük, ez az egyik legegyszerűbb fánk, ezért is szeretjük annyira.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 3 tojássárgája
- 1-2 ek rum
- 1 dl tejszín
- víz
- olaj
- só ízlés szerint
- porcukor díszítésként
- lekvár, mogyorókrém a tálaláshoz
Csörögefánk: elkészítés
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd kinyújtjuk 1-2 cm vastagságúra és kisebb lapokat vágunk belőle. Bevágjuk a lapokat középen és mindegyiknek egyik sarkát áthúzzuk a lyukon. Forró olajban aranybarnára sütjük, meghintjük porcukorral és lekvárral tálaljuk, vagy épp, amivel szeretnénk.