Csokival töltött banános muffin – ha gyorsan összedobnál valami édeset

Ennek tényleg nem lehet ellenállni!

Csokival töltött banános muffin

Hozzávalók (12 darabhoz):

  • 2 banán
  • 1 nagy tojás
  • 80 ml étolaj
  • 100 g cukor
  • 60 ml tej
  • 1 tk vanília kivonat
  • 185 g liszt
  • 1 tk sütőpor
  • ½ tk szódabikarbóna
  • ¼ tk só
  • 50 g csokireszelék
  • 90 g csokoládé chips
  • 120 ml tejszín

Elkészítése:

A nem túlérett banánokat sütőpapírral bélelt tepsiben 10-15 percig, 150 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Ha kész, a gyümölcsöt hűlni hagyjuk, a sütőt pedig 180 fokra állítjuk. A meghámozott banánt egy tálba tesszük, villával összetörjük, de össze is turmixolhatjuk. Hozzáadjuk a tojást, az olajat, a cukrot és a vaníliát, majd alaposan összekeverjük. Ezután beleszitáljuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és összeturmixoljuk az egészet, végül belekeverjük a csokireszeléket is. A muffinformákat olajszóró sprayvel befújjuk, majd fagyikanállal belekanalazzuk a tésztát, és 20-25 perc alatt megsütjük. Elkészítjük a tölteléket. Ehhez egy hőálló edénybe szórjuk a csoki chipset, ráöntjük a forró tejszínt és 1 percig állni hagyjuk, majd összekeverjük. A fakanál végével lyukat fúrunk a muffinok közepébe és belecsorgatjuk a csokis tölteléket. Ha a muffinok ezután 1 órán át a hűtőben lesznek, valamelyest megszilárdul benne az isteni csokis töltelék.

Ha sütikészítés közben elakadnál, segíthet ez a videó:

További mennyei muffin receptekért lapozz a következő oldalra!

Videó: Instagram.com/buzzfeedtesty; Leadfotó: Tasty.co

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Pillanatok alatt elkészítheted azt a házi csodaszert, melynek segítségével minden makacs foltot eltüntethetsz a lakásból – ráadásul a pénztárcád sem fogja megérezni.
Lifestyle
Metához tartozó szolgáltatások működésében szerda este többnél is probléma jelentkezett, így nem csak a Facebook állt le.
Sztárok
Jó pár évtizede rajonganak töretlenül a nézők a Csengetett, Mylord? című sorozatért, melynek egyik ikonikus alakja volt a céltudatos, elhivatott és precíz James Twelvetrees lakáj. Kíváncsi vagy,...
Fashion&Beauty
Harper Beckham ismét bebizonyította, hogy remek stílusérzéket örökölt divattervező édesanyjától – a 13 éves sztárcsemete most egy zseniális fast fashion kabátban nyűgözött le sokakat.
Lifestyle
Az Oroszlán múltjából előkerül egy személy, hogy tisztázzanak bizonyos dolgokat. Napi horoszkóp.
Egészség
Ha jót akarsz szeretteidnek, akkor ne ezzel a dologgal lepd meg őket idén karácsonykor, legalábbis ezt tanácsolja az orvos.