Csoki rajongóknak kötelező - Brownie

Aki szereti a csokoládét és a süteményeket, annak muszáj kipróbálnia ezt a receptet! Után nem fog tudni betelni ezzel a finom brownie-val.

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg 70%-os étcsokoládé
  • 30 dkg cukor
  • 1 csipet só
  • 2 csomag vaníliáscukor
  • 3 tojás
  • 12,5 dkg liszt
  • 2 ek. kakaópor
  • 10 dkg dió durvára törve
  • Csokimáz:
  • 7 ek. tejszín
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés:
A vajat a csokoládéval együtt, állandó keverés mellett felolvasztjuk. Az edényt lehúzzuk a tűzről, majd a felolvadt masszához hozzáadjuk a csipet sót, a cukrot és a vaníliáscukrot.
A tojásokat egymás után bele keverjük, majd az egészet átöntjük egy edénybe. Utána beleszórjuk a lisztet a kakaóval, majd a legvégén a durvára tört diót.
Egy kb. 28 x 23 cm-es forma alját kibéleljük sütőpapírral, majd beleöntötjük a masszát és elsimítjuk. Alulról a második sínen, 180 fokon és kb. 30 percig kell sütni. Ha elkészült, kivesszük a sütőből és a formában hagyva, egy rácson, kb. 15 percig hűlni hagyjuk. Ezután kiszedjük a formából.
A mázhoz felolvasztjuk a csokoládét a 7 kanál tejszínnel, majd ezzel a sűrű krémmel vonjuk be a süteményt. Egy óra hosszára a hűtőbe tesszük és készen is van.

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Gyógyíthatatlan betegségben, a demencia egyik formájában szenved Bruce Willis, emiatt pedig jó ideje teljesen visszavonult a nyilvánosságtól, lányai viszont most olyan képet osztottak meg róla,...
Sztárok
A közkedvelt rádiós fontos témát karolt fel az egyik legnépszerűbb közösségi oldalon, egyöntetű elismerést kiváltva követőtáborából.
Utazás
A kevesebb csomag nagyobb szabadsággal járhat, de ha be szeretnénk férni csak egy kézipoggyászba, le kell mondanunk róla, hogy felkészüljünk minden “mi van, ha” esetre.
Lifestyle
Nemcsak a fogyásban segíthetnek, hanem általános közérzetedre is pozitív hatással lehetnek. Ha legközelebb nassolnivalóra vágysz, nyugodtan válogass az alábbi listából, és élvezd a finom falatokat...
Fashion&Beauty
Ez az egységes szín lenyűgöző fényességgel párosul, így nemcsak feltűnő, de elegáns és modern választás is, amely minden frizurát luxus hatásúvá varázsol.
Lifestyle
Te is mindig úgy alszol el, hogy előtte felteszed töltőre a telefonodat, a készüléket pedig az ágy melletti éjjeliszekrényre helyezed? Nos, szakértők szerint ez egy óriási hiba, amiről érdemes minél...