Burgonyás nudli - A nagymama receptje szerint

Biztosan mindenkinek kellemes emlékei kötődnek gyermekkorunk kedvenc desszertjéhez, a nudlihoz. Miért ne készíthetnénk el felnőttként is? Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 25 dkg liszt
  • 3 ek zsemlemorzsa
  • 2 ek porcukor
  • 1 tojás
  • 1 ek vaj
  • 1 ek olaj
  • 1 tk só

Elkészítés

A burgonyát hámozzuk meg, kockázzuk fel és enyhén sós vízben főzzük puhára. Krumplinyomóval törjük át, adjuk hozzá a lisztet, a tojást és a sót, majd keverjük addig, míg massza nem lesz belőle. Várjuk meg, míg kihűl és lisztes kézzel formázzunk kis rudacskákat belőle. Tegyük bele forró vízbe, majd ha feljönnek a víz tetejére, szedjük ki. Egy serpenyőben vajon pirítsuk meg a zsemlemorzsát, és forgassuk meg benne a nudlikat. Lekvárral vagy porcukorral tálaljuk.

Fotó: pinterest.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      A walesi hercegi pár számára az Adelaide Cottage az a hely, ahol megvédhetik a magánéletüket a kíváncsi tekintetek elől, és ahol gyermekeikkel együtt igazán otthon érzik magukat – most ebbe a családi...
      Lifestyle
      Van egy olyan növény, amely bár rendkívül szép, de sokan mégsem tudják róla, hogy a Feng Shui szerint a jó hangulat elrontója.
      Fashion&Beauty
      A Szex és New York sztárja, Kim Cattrall ismét megidézte Samantha Jones ikonikus energiáját a kamerák előtt, méghozzá egy nagyon dögös szerelésben.
      Lifestyle
      Egészség
      Sokan gondolják azt, hogy ez jobb hatással van rájuk, mint egy, vagy akár két csésze kávé. Az még inkább mellette szól, hogy egy filléredbe sem kerül.
      Utazás
      Balaton hazánk egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja, és idén is rengetegen készülnek oda a magyarok közül. Azonban lesz egy dolog, ami ha rosszul sül el, akkor az a nyaralást is tönkreteheti.