Burgonyás nudli - A nagymama receptje szerint

Biztosan mindenkinek kellemes emlékei kötődnek gyermekkorunk kedvenc desszertjéhez, a nudlihoz. Miért ne készíthetnénk el felnőttként is? Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 25 dkg liszt
  • 3 ek zsemlemorzsa
  • 2 ek porcukor
  • 1 tojás
  • 1 ek vaj
  • 1 ek olaj
  • 1 tk só

Elkészítés

A burgonyát hámozzuk meg, kockázzuk fel és enyhén sós vízben főzzük puhára. Krumplinyomóval törjük át, adjuk hozzá a lisztet, a tojást és a sót, majd keverjük addig, míg massza nem lesz belőle. Várjuk meg, míg kihűl és lisztes kézzel formázzunk kis rudacskákat belőle. Tegyük bele forró vízbe, majd ha feljönnek a víz tetejére, szedjük ki. Egy serpenyőben vajon pirítsuk meg a zsemlemorzsát, és forgassuk meg benne a nudlikat. Lekvárral vagy porcukorral tálaljuk.

Fotó: pinterest.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Salma Hayek tinédzser lánya, Valentina magabiztos, elbűvölő felnőtt nőként tündökölt híres szülei oldalán egy párizsi eseményen, melynek során minden szempár rá szegeződött.
      Lifestyle
      Bár sokszor a nőket tartják reménytelenül romantikusnak, egy friss kutatás szerint a férfiak sokkal gyorsabban esnek szerelembe, mint a nők – méghozzá nem is akárhogyan.
      Lifestyle
      Bár elsőre egyszerűnek tűnhet a brownie sütése, valójában igazi kihívást jelenthet a tökéletes állag eltalálása. Sokan nem is sejtik, hogy mennyi apró buktató rejtőzik a folyamatban.
      Fashion&Beauty
      A tavaszi kiegészítők idén frissek, játékosak, és a praktikumot ötvözik a kifinomult részletekkel.
      Fashion&Beauty
      Millie Bobby Brown még csak 21 éves, de már most kitűnően elsajátította a nőies, elegáns és kifinomult öltözködés minden csínját-bínját.
      Lifestyle