Pirított sonkakockás leves: Egy olcsó, forró első fogás a borús napokra

Egyszerű és tökéletes étel a hétköznapokra.

Pirított sonkakockás leves

Hozzávalók:

  • 60 dkg burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 pohár tejföl
  • 1 ek mustár
  • 1 db babérlevél
  • 1 dl olaj
  • só, bors

A levesbetéthez:

  • 20 dkg húsos, füstölt-főtt sonka
  • 1 szál petrezselyem
  • 1 dl olaj

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

Forró olajon megfuttatjuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a darabokra vagdalt burgonyát, majd összesütjük az egészet. Felöntjük vízzel, ízlés szerint fűszerezzük és beletesszük a babérlevelet. Ha a krumpli puhára főtt, összeturmixoljuk a lábas tartalmát, majd belekeverjük a tejfölt és a mustárt is. A levesbetéthez kockákra vágjuk a főtt sonkát és olajon megpirítjuk. Tálaláskor beleszórjuk a levesbe az apróra vágott friss petrezselyemmel együtt.

További két leves receptjéért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      A rádiós rögtön csípős, vitriolos megjegyzéssel reagált arra, hogy a TV2 március 15-én újra levetíti a Hunyadi című új magyar tévésorozat első három epizódját, ám immáron a fiatalabb korosztályt...
      Utazás
      A nemzeti ünnephez kapcsolódó programok miatt március 15-én, szombaton közúti korlátozásokra és emiatt közösségi közlekedési változásokra kell készülni a belvárosban – közölte a Budapesti Közlekedési...
      Sztárok
      Nyolc évig tartó, viharos pereskedés után tavaly decemberben hivatalosan is kimondták a válást Angelina Jolie és Brad Pitt között, most pedig kiderült, hogyan is érzi magát valójában ezzel...
      Utazás
      Eddig ugyan nem alakult éppen rosszul az idei tavasz - az extrém hideg februárt követően gyorsan emelkedni kezdett a hőmérséklet, sok helyen 20 Celsius-fokot meghaladó csúcsokat mértek -, de hogyan...
      Lifestyle
      Tökéletesen működő ösztönökre, fantasztikus koncentrációs képességre és némi szerencsére is szükséged lesz, ha a győzelem a célod.
      Utazás
      A földet érés természetesen minden utasban elégedettség-érzetet kelt, a témában megszólaltatott légiutas-kísérő szerint mégsem tanácsos tapsolni a landolás után.