Recept
Írta: adme
2014.12.29.

Bolognai spagetti - Recept

Az olaszoknál is rengeteg féle bolognai recept létezik, mi miért ne kísérletezhetnénk a sajátunkkal? Próbáljátok ki ezt a változatot is!

A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk, felaprítjuk, a zeller zöldjét finomra vágjuk, majd a leveskockát feloldjuk három deciliter forró víz

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók

  • 40 dkg spagetti tészta
  • 4 dkg parmezán
  • 1 fej hagyma
  • 1 db sárgarépa
  • kevés zellerzöld
  • 1 húsleveskocka
  • 1 evőkanál olaj
  • 5 dkg húsos szalonna
  • 25 dkg darált marhahús
  • 7 dkg paradicsompüré
  • 1 babérlevél
  • só
  • bors
  • cukor

Elkészítés

A hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk, felaprítjuk, a zeller zöldjét finomra vágjuk, majd a leveskockát feloldjuk három deciliter forró vízben. Felhevítjük az olajat, aranysárgára pirítjuk benne a zöldséget, hozzáadjuk a paradicsompürét, a babérlevelet, a forró vízben feloldott leveskockát, a darált marhahúst, sózzuk-borsozzuk, megszórjuk csipetnyi cukorral, és időnként megkeverve 30-40 percig pároljuk.

Ha szereted az újraértelmezett olasz ételeket, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: divinehealthyfood.com

Oldalak

JOG VITA NÉLKÜL | Országos közjegyző kereső | Kattints most! ⚖️
Recept
Írta: adme
2014.12.29.
Sztárok
Rájuk sem lehet ismerni: sztárok, akik bizarr módon átalakultak egy szerep kedvéért
Nemcsak a színészi játék, hanem a testük átalakítása is sokszor extrém kihívás kedvenc sztárjaink számára, akik olykor komoly áldozatokat hoznak azért, hogy a filmben minden a helyén legyen.
Sztárok
Károly zokogásban tört ki, amikor meghallotta, mit mondott Vilmos: nem gondolta volna, hogy ezt fogja hallani a fiától
Alaposan megríkatta Vilmos herceg az édesapját, méghozzá egy igencsak őszinte vallomással.
Sztárok
Meghalt Fenyő Miklós
Szomorú hír rázta meg a hazai zenei életet: 78 éves korában elhunyt Fenyő Miklós.
Sztárok
Meglepő, mi tartja össze 23 éve Sarah Michelle Gellar és Freddie Prinze Jr. házasságát: a színésznő vallotta be a titkot
Egy több mint húsz éve tartó kapcsolat Hollywoodban ritkaságszámba megy – Sarah Michelle Gellar és Freddie Prinze Jr. mégis kitartanak egymás mellett. Most a színésznő jóvoltából kiderült, mi az az...
Home&Design
Újabb megosztó trend kúszott vissza a lakberendezésbe 2026-ban – te bevállalnád?
A lakberendezési trendeknél van egy pont, ahol az ember óhatatlanul felteszi magának a kérdést: ez most zseniális, vagy már egy kicsit túl sok? 2026-ban pontosan egy ilyen irányzat került újra...
Lifestyle
Ezeket a koszokat soha ne szívd fel a porszívóval - pillanatok alatt tönkremehet
Néhány dolgot nemcsak nem ajánlott, de egyenesen tilos felszívni a porszívóval, pláne ha hosszabb élettartamot szánsz az eszköznek. Mutatjuk, melyek azok a szennyeződések, amiket jobb, ha messziről...