Bableves - Laktató, magyaros ebéd

A babban található tápértékeknek köszönhetően egy nagyon tápláló zöldség. A kiegyensúlyozott étrendet követőknek kihagyhatatlan alapanyag a konyhában.

Hozzávalók

  • 250 g fejtett bab
  • olaj
  • 2 vöröshagyma
  • 2 fokhagyma
  • 100 g sárgarépa
  • 10 g petrezselyem gyökér
  • 50 g zeller
  • 1 csomag petrezselyemzöld
  • 2 dl tejfel
  • 50 g liszt
  • fűszerpaprika
  • ételecet

Elkészítés
A fejtett babot a sárgarépával, a zellerrel, a petrezselyem gyökérrel együtt feltesszük főni, Közben elkészítjük a rántást. Forró olajon a lisztet megpirítjuk, majd hozzáadjuk a vöröshagymát. Ha már eléggé üveges, mehet hozzá fokhagyma és a fűszerpaprika is. Amikor már kihűlt, tejfölös hidegvízzel simára keverjük. Ez a rántás mehet a megfőtt zöldséges alaplébe.

Friss petrezselyemzölddel tálaljuk.

Próbáld ki a fűszeres babsaláta receptet is!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
Lássuk, melyik az a három csillagjegy, akik ezen a héten különleges égi áldásra számíthatnak.
Lifestyle
Lássuk, kik azok, akiknek ezen a héten igazán szükségük lesz az erejükre és kitartásukra.
Lifestyle
Talán nem is gondolnád, de a Wi-Fi jel erősítése igenis kivitelezhető pofonegyszerűen, házilag; cikkünkben most ehhez mutatunk néhány trükköt, melyek egy csapásra megoldják az akadozó internet...
Lifestyle
Óriási mínuszokat jelentettek be erre a hétre, szóval elég dermesztő éjszakák várhatnak ránk. Ilyenkor abszolút nem mindegy, hogyan kezeljük a fűtést.
Lifestyle
Bár a címben említett két módszer is sok háziasszony szerint hatékony konyhai praktika, van még egy zseniális trükk, amit kipróbálhatsz.
Egészség
Nem csupán a fogyásban segíthet az, ha belecsempészed reggel a vízbe ezt a különleges összetevőt.