XVII. Vegetáriánus Fesztivál - Életmód hétvége nem csak növényevőknek
2013. augusztus 24-25. között immár tizenhetedik alkalommal rendezik meg a Vegetáriánus Fesztivált, mely táplálkozási szakemberek előadásait, makrobiotikus és vegetáriánus ételkóstolókat, főző-tanfolyamokat, öko és bio szemléletű termék-bemutatókat kínál - nem csak vegetáriánusoknak!
Az idei szakmai előadásokon többek között szó lesz az állatvédelemről, a nyers étkezésről, a vegán életmódról és a tej élettani hatásairól. A rendezvény célja, hogy eloszlassa a vegetáriánus étkezéssel kapcsolatos tévhiteket, illetve, hogy rávilágítson arra, hogyan élhetünk egészségesen sok zöldség és gyümölcs fogyasztásával.
Laár András és Sütő Enikő is a meghívott előadók között
A fesztivál több zenei és tánc-programot is kínál, Laár András is fellép majd egy "tudatosan táplálkozós" vicces műsorral, illetve Sütő Enikő modelliskolája újrahasznosított anyagokból készült ruhákból tart divatbemutatót. A rendezvényre a belépés ingyenes!
A XVII. Vegetáriánus Fesztivál augusztus 24-én, 10.00-kor rövid megnyitó után Bonifert Anna előadásával kezdődik, aki a vegán életmódról és az állatok tiszteletéről tart előadást. Ezt követően Sebestyén Szilvia, a Makrobiotika Intézetet vezetője arról beszél, hogy élettel teli alapanyagokból - egész gabonák, zöldségek, hüvelyesek, természetes szójabab termékek, mag és diófélék, gyümölcsök, ízesítők, édesítők és tengeri füvek – hogyan készíthetünk kiegyensúlyozott és ízletes ételeket.
Személyre szabottan érdemes táplálkozni
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is!
Ezt követően Varga Sándor természetgyógyásztól megtudjuk, mit írt le 2500 évvel ezelőtt az orvostudomány atyja, Hippokrátész a tehéntejről, hogy mi az emberi anyatej, mi a tehéntej, hogy melyik mire való és kiknek hasznos, hogy mi lehet a közös a csecsemőben és a bociban, illetve, hogy milyen érzékenységek kapcsolódnak a laktózhoz és a kazeinhez a különböző népcsoportoknál. A szombati napot számos további izgalmas és informatív előadás után Laár András lép fel, pontosabban Besenyő Pista bácsi okítja a közönséget a táplálkozás tudományról.
Vasárnap többek között Köbel Wolfgang természetgyógyász tart előadást a zsírban oldódó vitaminok fontosságáról s magyarázza el, hogy mindezek hogyan kerülhetnek be a vegetáriánus étrendbe. A későbbiekben Dr. Aranyosi Edit Krisna-hívő háziorvos sokszínű előadásában kitér majd a magas koleszterinszint, a szív-érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a daganatos betegségek kialakulásának táplálkozási vonatkozásaira, az ayurvéda és a vegetarianizmus, valamint a vegetarianizmus és a környezetvédelem kapcsolatára, továbbá a vegetarianizmus és lelki élet összefüggéseire.
Vasárnap 17.40-kor a 15 éve vegetáriánus és egészégtudatos életet élő Sütő Enikő modelliskolája a fenntartható fejlődés jegyében újrahasznosított anyagokból készült ruhákból tart divatbemutatót.
A fesztiválon mód van természetgyógyászokkal folytatott ingyenes konzultációra, lesz vegetáriánus főzőverseny, meseterápia, családállítás, a szakmai előadások mellett pedig számos kikapcsolódási, feltöltődési lehetőség nyílik: lesz szakrális körtánc, baba-mama valamint kismama jóga és és Zumba Gold oktatás is.
A rendezvényt – melyre a belépés ingyenes – az 1992-ben alapított Egészség-vár Alapítvány szervezi a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban (X. kerület, Szent László tér 7-14.).
A teljes program: egeszsegvar.hu
Oldalak
