Seperc alatt elfogyasztja a család, ha így készíted az édesburgonyát: csak ennyin múlik az extrán ropogós végeredmény

Ma már egyre több magyar háztartásban számít népszerű köretnek az édesburgonya, amelyet tulajdonképpen könnyű elkészíteni, azonban ha igazán ropogós végeredményre vágyunk, nem árt követni néhány apró szabályt.

Mindenki repetázni akar majd

Az édesburgonya, más néven batáta egy igazi szuperzöldség, több szempontból is. Egyrészt nagyon finom, bármilyen főétel mellé jól passzol köretként, de akár önmagában is ínycsiklandozó fogás tud lenni. Másrészt rendkívül egészséges, ugyanis telis-tele van az emberi szervezet számára elengedhetetlen vitaminokkal, valamint ásványi anyagokkal – tartalmaz Béta-karotint, C-, B1-, B2-, B6- és E-vitamint gazdag, emellett kalcium, vas, magnézium, mangán, kálium, foszfor, nátrium, szelén, réz, illetve cink is található benne. Rendszeres fogyasztása azért is erősen ajánlott, mert remek fehérjeforrás, támogatja az immunrendszer megfelelő működését, megakadályozza a székrekedést, továbbá a puffadást, az pedig csak hab a tortán, hogy a diétás étrendbe is nyugodtan beilleszthető, ugyanis energiatartalma 100 grammban 117 kalóriára jön ki. Sokan „bírálják” amiatt, mert a hagyományos burgonyához képest nem annyira roppanós, azonban mindez csak az elkészítésen múlik; ha kipróbálunk néhány pofonegyszerű trükköt, a batáta is tökéletesen ropogós lesz. Részletek a galériában!

Az első és legfontosabb, hogy vásárláskor figyeljünk arra, hogy az édesburgonya héja feszes és sima legyen, ugyanis ebből tudjuk megállapítani, hogy ideális a frissessége. Mivel nagy a nedvességtartalma, csak néhány napig tárolható, méghozzá száraz, hűvös helyen.
Kattints a további képekért!

A magyar konyha egyik legnépszerűbb körete a nokedli, elkészítése pedig jóval egyszerűbb, mint azt a legtöbben gondolják – csupán néhány apróságokra kell odafigyelni a tökéletes végeredmény érdekében.

Leadfotó: 123rf

Forrás: mindmegette.hu

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A csillagok most nem pihennek: három csillagjegy különösen erős energiák kereszttüzébe kerül a héten. Vajon te is köztük vagy?
      Lifestyle
      Vannak hetek, amikor minden egy csapásra megváltozhat – három csillagjegy most pontosan ilyen időszak elé néz. Az univerzum fontos döntések elé állítja őket, melyek hosszú távon formálhatják életük...
      Lifestyle
      Ahogy a Z generáció egyre több tagja lép be a munkaerőpiacra, a fiatal munkavállalók megtanulják kihasználni a rendszert, hogy megszerezzék a kontrollt a munkakörnyezetük felett.
      Sztárok
      Bizonyára sok rajongó ült a tévéképernyők előtt szomorúan A Nagy Duett második élő show-jának végén, ugyanis egy olyan páros esett ki a zsűri és a nézők pontjai és szavazatai alapján, akiket bizony...
      Lifestyle
      Az Ikreket bajba sodorhatja egy ígéretesnek tűnő ajánlat. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      A TV2 sztárja egy Kiss Márk által tervezett ruhában tündökölt Till Attila mellett, és bizony azt kell mondjuk, lélegzetelállító volt benne.