4 hiba, amit sokan elkövetnek a mirelit zöldséggel: csalódás lesz a végeredmény, ha ezekre nem figyelsz

A mirelit zöldség mindig jó választás, ha nincs kedvünk napestig a konyhában robotolni, ráadásul számos finom fogás készíthető belőle – ehhez azonban figyelembe kell venni néhány alapvető szabályt.

Így lesz tökéletes a fagyasztott zöldség

A rohanó hétköznapokban az egészséges táplálkozás könnyen háttérbe szorulhat, ezért a legtöbben, akik igyekeznek erre tudatosan odafigyelni, mindig tartanak otthon a fagyasztóban egy-egy csomag fagyasztott zöldséget. Ez a készétel remek alternatívát nyújt: pikk-pakk elkészíthető, egészséges, ráadásul rengeteg lehetőség rejlik benne, hiszen sokféle módon lehet variálni. Ahhoz azonban, hogy igazán finom legyen a végeredmény, érdemes megvizsgálni néhány hibát, amit sokan hajlamosak elkövetni mirelit zöldség főzése közben. Galériánkban eláruljuk, hogyan kell megfelelően felhasználni az alapanyagot, hogy az ne legyen íztelen:

Nem ez a leggyakoribb felhasználási mód, de a fagyasztott zöldségek hőkezelés nélkül is fogyaszthatók – gondoljunk csak arra, hogy a brokkoli, a répa vagy a karfiol nyersen is nagyon finom, ráadásul sokkal több értékes vitamin és ásványi anyag jut így a szervezetünkbe. Persze ez csak akkor érvényes, ha hagyjuk teljesen felolvadni a zöldségeket, és az sem árt, ha szoba-hőmérsékletűre melegednek.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Forrás: mindmegette.hu