Lifestyle

Egy újabb mód, ahogy faraghatsz a kiadásaidon: Ezzel az egyszerű trükkel rengeteg energiát spórolhatsz meg főzés közben

Néhány évvel ezelőttig elképzelhetetlen volt a tésztafőzés kikapcsolt tűzhelyen. Egyetlen olasznak sem jutott volna eszébe, hogy így főzze a tésztát, hiszen ez szint szentségtörés. Ma azonban az energiaárak emelkedése mellett mindenkinek gondolnia kell a spórolásra. De ahogy mondani szokták, a nehézségekből gyakran adódnak lehetőségek, szóval mutatjuk, mit tehetsz az ügy érdekében!

Passzív főzés

A tésztafőzésnek ez a módja - más néven passzív főzés -, amelyet nemrégiben a fizikai Nobel-díjas Giorgio Parisi is javasolt, elég hatékonynak tűnik. Mindenekelőtt rengeteg pénzt takarít meg: az Unione Italiana Food olasz tésztagyártók által a #PastaDiscovery projekt részeként támogatott tanulmány szerint az energia- és CO2-kibocsátás megtakarítása akár 47% is lehet. Megdöbbentő arány: ha belegondolunk, hogy Olaszországban az egy főre jutó átlagos tésztafogyasztás 23,5 kg, akkor minden olasz egy év alatt 44,6 kilowattórát takaríthat meg. Mielőtt még aggódni kezdenél, a tészta egyáltalán nem veszít remek tulajdonságaiból és ugyanolyan finom lesz, mintha hagyományos módon főznéd. Ha követed az alábbiakban ismertetett eljárást, nem járhatsz rosszul. Az egyetlen, ami fontos, hogy használj minőségi tésztát!

Lapozz a trükkért!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Sztárok
      Lékai-Kiss Ramóna új oldalát mutatja majd meg A Nagy Duettben, ebben pedig Brasch Bence lesz segítségére.
      Home&Design
      Sokan szeretik díszíteni a konyhájukat, de tudtad, hogy ezek az ártatlannak tűnő szuvenírek akár a hűtőd működésére is rossz hatással lehetnek? Mutatjuk, miért érdemes óvatosnak lenni velük!
      Sztárok
      Gáspár Győző azt is elárulta, hogy melyik magyar énekesnőt szeretné megszemélyesíteni A Nagy Duett-ben.
      Sztárok
      Diákból lesz tanár: Mihályfi Luca és Hegyes Berci a Dancing with the Stars után szerelmespárként vágnak neki A Nagy Duettnek.
      Egészség
      Kevesen tudják, de többféle élelmiszer is tartalmaz természetes módon kisebb-nagyobb mennyiségű hidrogén-cianidot, amit kéksavnak nevezünk.