Elhunyt Járosi Tamás, a tihanyi Malackrumpli tulajdonosa
47 éves korában elhunyt a tihanyi Malackrumpli Bisztró tulajdonosa, Járosi Tamás. A szomorú hírt a családja tette közzé az ingatlanfejlesztő közösségi oldalán.
Gyászol a magyar gasztroélet
„Minden búcsú egy kis halál, és mi, akik szerettük őt, most kicsit maghaltunk. A legfurcsább a semmi, hogy lehet többé sose lenni? Szeretünk”
– írták Járosi Tamás szerettei közösségioldalán.
Ahogy azt az Index is megírta, a Malackrumpli bisztró még 2013 nyarán indult el a Biobalaton termelői piac részeként, „azonban a nagy lelkesedéssel és szerény infrastruktúrával rendelkező gerilla étterem nagyon hamar és nagyon zajos sikert aratott, felkapott és bizonyos szempontból túl is tolt a média bennünket, özönlöttek a vendégek” – emlékezett vissza a vendéglátós a Malackrumpli blogján, aki azt is hozzátette:
„Gerillák voltunk, csak jót főzni akartunk, de változott a világ, és változni kellett nekünk is”.
Téged is kiakaszt, ha egy drágább helyen kevesebb ételt kapsz? Nem is sejtenéd, hogy mi áll a háttérben! Most összeszedtünk kapásból öt okot, ami magyarázatul szolgálhat.
Leadfotó: 123rf
Oldalak
