A padlizsán a burgonyafélék családjába tartozik, akárcsak a paradicsom, a paprika és a burgonya. Ezek a növények természetes módon tartalmaznak egy szolanin nevű glikoalkaloidot, amely nagy mennyiségben mérgező lehet az emberi szervezetre. A szolanin egy védekező mechanizmus része, amely a növényeket a kártevőktől óvja meg. A padlizsán esetében azonban a szolanin mennyisége viszonylag alacsony. Egy átlagos padlizsán körülbelül 11 mg szolanint tartalmaz, míg a mérgező dózis körülbelül 400 mg lenne egy felnőtt számára. Ez azt jelenti, hogy több mint 36 padlizsánt kellene elfogyasztani egyszerre ahhoz, hogy elérjük a mérgező szintet.
3/4
Fotó: Pinterest
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
A padlizsán a burgonyafélék családjába tartozik, akárcsak a paradicsom, a paprika és a burgonya. Ezek a növények természetes módon tartalmaznak egy szolanin nevű glikoalkaloidot, amely nagy mennyiségben mérgező lehet az emberi szervezetre. A szolanin egy védekező mechanizmus része, amely a növényeket a kártevőktől óvja meg. A padlizsán esetében azonban a szolanin mennyisége viszonylag alacsony. Egy átlagos padlizsán körülbelül 11 mg szolanint tartalmaz, míg a mérgező dózis körülbelül 400 mg lenne egy felnőtt számára. Ez azt jelenti, hogy több mint 36 padlizsánt kellene elfogyasztani egyszerre ahhoz, hogy elérjük a mérgező szintet.