Egészség

Mi a különbség a kókuszzsír és a kókuszolaj között?

Bizonyára sokakat érdekelhet a fenti kérdésre adott válasz, hiszen manapság fontos témává vált alternatív főzési és sütési olajokat keresni az egészséges életmód jelszava alatt. Cikkünkben ezzel és a felhasználási módokkal, előnyökkel foglalkozunk.

Gyorsan lerántjuk a leplet: a kókuszolaj és a kókuszzsír között nincs különbség, ugyanis szinonimaként használhatóak ugyanarra a termékre vonatkozóan. Így ha a Biobarátnál keresünk, mindkét szóra hasonló találatokat dob ki a webáruház. Mindössze a hőmérséklet okozhat halmazállapot-változást. Szobahőmérsékleten szilárd lesz a termék, 24 fok fölött pedig már olajosabb, folyékonyabb és áttetszőbb.

A kókuszolaj előnyei

Rengeteg vitamin és ásványi anyag, antioxidáns megtalálható benne, nem csoda, hogy az egészséges életmód hívei sokszor használják. A B-vitaminokon túl E-vitamin, kálium, foszfor, nátrium, vas, cink, magnézium és kálcium is van benne. Vegán és vegetáriánus étrendet követő emberek is bátran fogyaszthatják, mert nem tartalmaz állati eredetű adalékokat.

Felhasználási módjai a konyhában

Sokrétű felhasználásának hála a kókuszolaj (vagy kókuszzsír) igazán jó társ a konyhában. Vásárlás előtt meg kell állapítani azonban, hogy extraszűz, szűretlen vagy szűrt változatot vásárol-e az ember, mert a szűretlennek van egy enyhe kókuszos íze.

  • Húsok, zöldségek sütéséhez használható serpenyőben, úgy, mintha hagyományos növényi olajjal dolgoznánk.
  • Süteményekbe is tehetjük vaj helyett.
  • Tepsiket is “bélelhetünk” ki vele.
  • Szokatlannak hangozhat, de kávéhoz is felhasználható, mert erősíti a koffein hatását, krémesebb lesz tőle, valamint a fogyásban is segít a ketogén folyamatok beindításával.

Kókuszolaj a szépségápolásban

Kozmetikai termékek alapanyagaként is használják a kókuszolajat. Készül belőle arckrém és kenőcs, kezelhető vele napégés, irritáció, száraz bőr, antibakteriális hatása pedig a sebgyógyulást serkenti. Így aztán ha hirtelen megjelenő herpeszről van szó, szintén kipróbálhatjuk.

Smink eltávolításához is tökéletes, elég egy kis mennyiségű kókuszzsírt a kezünkben felmelegíteni, vattára felvinni és ezzel a módszerrel áttörölni arcunkat. Borotválkozás után a férfiak aftershave-ként is bevethetik, megint csak az antibakteriális hatás miatt. Aki vállalkozó szelleműnek érzi magát, kipróbálhatja dezodor helyett is, ugyanis a testszagot okozó baktériumokat is képes semlegesíteni.

Árak tekintetében azt tapasztalhatjuk, hogy 2023-ban nagyjából 1500-5000 forint körüli összegeket kérnek egy liter kókuszzsírért, de a frakcionált, illetve biotermékek akár tízezer forintba is kerülhetnek. Többféle kiszerelésben találhatjuk meg őket a polcokon, van például direkt főzéshez, sütéshez készített, szórófejes adagolóval ellátott kókuszolaj is.

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Home&Design
      Ha rendszeresen alkalmazod ezt a módszert, az otthonod nemcsak csodás illatú lesz, hanem egy nyugodt, elegáns környezetet is teremtesz magadnak, ahol mindig jó érzés időt tölteni.
      Fashion&Beauty
      Egy vadonatúj körömtrend látott most napvilágot, amely eleganciát és kifinomultságot kölcsönöz a megjelenésednek, miközben modern és csillogó hatást kelt. Nem csoda, hogy minden nő ezt kéri most a...
      Home&Design
      Az ablaktisztítás az őrületbe szokott kergetni mindenkit, és az egyik legutáltabb házimunka, de nem szabad elhanyagolni, főleg, ha van rá tökéletes trükk.
      Egészség
      Van egy olyan trópusi gyümölcs, amit sokféle fogyókúrás étrend-kiegészítőbe használnak fel jótékony hatásai miatt, ám a májat a szakemberek szerint akár komolyan károsíthatja.
      Lifestyle
      A Bakhoz dőlni fog a pénz a hónapban és búcsút inthet az anyagi problémáknak. Íme a március havi karrier horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Kate Hudson igazán figyelemfelkeltő outfitet választott új sorozata exkluzív, New York-i vetítésére – kétség sem fér hozzá, hogy ő volt az esemény egyik legjobban öltözött sztárja.