Amiket nem hagyhatsz ki az étrendedből: 6 ásványi anyagban gazdag étel

Vannak olyan ételek, amelyeket nem érdemes kihagynunk az étrendünkből, hiszen dúskálnak az egészséges élethez szükséges ásványi anyagokban. Mutatjuk, melyek ezek!

Rákfélék, tenger gyümölcsei

Az ásványi anyagokban gazdag ételek közül elsőként mindenképpen a tenger gyümölcseit kell megemlítenünk. Elsősorban vas és cink található bennük. Előbbi a vörös vérsejtek előállításáért felelős, utóbbi pedig erősíti az immunrendszert és véd a fertőzésektől. A halak és a kagylók kiváló fehérjeforrások és jódban gazdagok, 6 közepes méretű osztriga pedig nagyjából 75 mg cinket tartalmaz.

Állati belsőségek

Sokan mellőzik étrendjükből az állati belsőségeket, pedig ásványi anyag tartalmuk sokszorosa az egyéb húsokénak. 100 gramm marhamáj például 11 mg kalciumot, 18 mg magnéziumot, 476 mg foszfort, 380 mg káliumot, 12 mg rezet, 4 mg cinket és 8,8 mg vasat tartalmaz.

Keresztesvirágú növények

A leginkább tápláló zöldségek a keresztesvirágúak rendjébe tartozó sötétzöld levelű növények. Ilyen például a kelkáposzta, amely tele van rostokkal, magnéziummal, káliummal, nátriummal, mangánnal, foszforral és kalciummal. A spenót pedig kiváló kalcium-, vas-, rost-, magnézium- és káliumforrás.

Fotó: seasoningandsalt.wordpress.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Sztárok
      Szinetár Dóra nem csinál titkot abból, hogy a válása körüli felhajtás hatással volt rá – tapasztalásait most önálló estjébe ágyazva osztja meg a nézőkkel.
      Sztárok
      Nem elég, hogy nem lesz több Konyhafőnök, az utolsó évadban még egy sötét jóslatot is kapott Rácz Jenő.
      Lifestyle
      Sokakkal előfordul, hogy rengeteg pénzt adnak ki drága por elleni szerekre, pedig a házi módszer is bőven megfelelő, és állítólag egészségesebb is.
      Lifestyle
      Az EFOTT egy friss kutatás keretében 1450 válaszadót kérdezett meg az aktuális ismerkedési szokásaikról. A felmérésből kiderült többek közt, hogy a társkereső appok népszerűsége csökken, míg az...
      Lifestyle
      A MOHU Pilisvörösváron már meg is kezdte a a norvég TOMRA-gyártmányú, R1 típusú visszaváltó automata tesztüzemét - írja a Portfolio.hu. A Lidl frissen megnyílt üzletében elhelyezett szerkezet...