A hétköznapi csoda: alma

Nincs olyan ember a Földön, aki ne evett volna almát. Az egyik legalapvetőbb gyümölcsként tartjuk számon, és már évezredek óta a köztudatban van, nem csak mint a bűnbeesés tárgyaként, hanem mint gyógyszer is.

Az almáról
Az alma a rózsafélék családjába tartozik. Termése gömbölyű, két végén bemélyedéssel. A felső bemélyedés az alma szárának a helyen, az alsó, az elszáradt csészelevelek maradványa. Az édes gyümölcshúst viaszos héj borítja, belül pedig öt hártyás rekeszben találhatóak a magvak.

Gyógyhatásai
Nem is gondolnánk, hogy mennyi mindenre jó az alma. Alacsony energiatartalma kifejezetten jó éhségcsillapító. Nagyon sok féle ásványi anyagot tartalmaz, többek között vasat, kalciumot, foszfort, magnéziumot. Vitaminokban is igen gazdag, nagyobb mennyiségben A-, B- és C-vitamint találhatunk benne. A gyümölcsben az érés során pektin keletkezik, ami bélbe kerülve védőréteget képez a nyálkahártyán. Emellett jó hatással van a hasmenésre és a székrekedésre is, a mindennapi alma fogyasztás pedig szabályozza a székletet. Az alma rendszeres fogyasztásával elérhetjük a koleszterin szint csökkenést, illetve a vércukorszint szabályozást. Serkenti a vérkeringést, valamint igen jó hatással van a májra. Méregtelenítőként is számon tartjuk, kétnapi almakúrával nem csak fölös kilókat adhatunk le, de méregteleníthetjük szervezetünket. Az gyümölcs a vesénket is kíméli, valamint segít megakadályozni a vesekőképződést.

Felhasználás
Az almát rengeteg módon elkészíthetjük és fogyaszthatjuk. A legjobb és leghatásosabb módja azonban, ha nyersen a héjával együtt fogyasztjuk. De készíthetünk belőle kompótot, süteményekhez is felhasználhatjuk, fogyaszthatjuk sütve, esetleg főve, húsok köreteihez, párolhatjuk is és finom levest készíthetünk belőle.
 

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Utazás
Az univerzumban fellelhető elemek nagyobbik részét csillagok hozták létre magfúzió vagy szupernóva-robbanások révén. Az utóbbi esetben a frissen keletkezett anyagok szét is szóródtak a csillagközi...
Lifestyle
Idén temérdek új tévészéria és mozifilm közül válogathatnak majd a cinephile-ek, de azokról az évfordulós klasszikusokról sem érdemes elfeledkezni, melyek most újból aktualitást nyernek.
Sztárok
Sir Anthony Hopkins, John Goodman, Mel Gibson, Milo Ventimiglia és Ed Harris is azon hírességek között van, akik elveszítették otthonukat a kaliforniai tűzvész során.
Fashion&Beauty
Amikor Anne Hathaway magára ölt egy estélyit és rálép a vörös szőnyegre, előre borítékolható, hogy mindenkinek elakad a lélegzete a látványtól – nem történt ez másképpen legutóbbi nyilvános...
Sztárok
Az 59 éves színésznő új memorájában tekintett vissza élete egyik legbizarrabb élményére.
Home&Design
Ez a stílus nemcsak a férfiak kedvence, hanem az elegáns, modern dizájnnak köszönhetően könnyen illeszthető egy közös otthonba is.