A legjobb karácsonyi aprósütemény - Nutellával töltött kekszecskék

Ha unod már a linzert, de nálatok sem hiányozhat az ünnepi asztalról valamilyen finom aprósütemény, akkor próbáld ki ezt a mennyei nutellás finomságot! De vigyázat, mert nagyon fogy!

Nutellával töltött kekszecskék

Hozzávalók:

  • 250g lágy vaj
  • 150g porcukor
  • 500g liszt
  • 1 tojás
  • 1 rúd vanília
  • Egy csipet só
  • 200g Nutella

Elkészítés:

Vágjuk hosszában ketté a vaníliarudat és kaparjuk ki a magokat. Egy tálban keverjük össze a vajat, porcukrot, tojást, a vanília magokat és a sót. Ne dolgozzuk túl, csak addig keverjük, amíg az összetevők el nem vegyülnek. Szitáljuk a keverékbe a lisztet, majd dolgozzuk össze újra. A masszát gyúrjuk labda formájúra, és lefóliázva tegyük hűtőbe 1 órára.

Ha letelt az 1 óra, vegyük ki a tésztát a hűtőből és vágjuk ketté egy késsel. Nyújtsuk ki mindkét részt két sütőpapír között 3mm vastagságúra. A két kinyújtott tésztát ismét tegyük hűtőbe legalább 10 percre (ideális esetben 1 órára).

Ha ez is letelt, vegyük ki a kinyújtott tésztákat a hűtőből. Az alaphoz az egyik tésztából 6cm átmérőjű kör alakú süteménykiszúró forma segítségével vágjunk ki kekszeket. A felső rész elkészítéséhez tegyük meg ugyanezt a másik tésztával is. Különböző alakú, kisebb süteménykiszúró formák segítségével vágjuk ki a felső résznek szánt kekszek közepeit. 180°C-os sütőben süssük őket körülbelül 8-10 percig. Vegyük ki a kekszeket a sütőből és hagyjuk őket kihűlni.

Nyomózsák segítségével adagoljunk mindegyik lyuk nélküli keksz tetejére 8g Nutellát®. Illesszük rájuk a lyukas kekszeket és finoman nyomjuk össze, hogy a Nutella® kiemelkedjen a kiszúrt formákon keresztül.

Fotó: nutella.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
A minap a sussexiek közzétették karácsonyi képeslapjukat, melyen látható Archie és Lilibet is, ám csak hátulról – annak, hogy arcuk nem szerepel a fotón, nyomós oka van.
Sztárok
Károly király leült beszélgetni idősebbik fiával, Vilmos herceggel és finoman arra utalt, aggódik a trónörökös feleségéért, Katalin hercegnéért.
Fashion&Beauty
Jennifer Lopez általában jól választja ki az outfitje darabjait, a minap viszont egy olyan nadrágra esett a választása, amit nem biztos, hogy mindenki szívesen magára öltene.
Lifestyle
Az Oroszlán ma fogadja meg a barátai tanácsát. Napi horoszkóp.
Egészség
Ha te is szeretnél a mentális egészségeden a téli hónapokban természetes módszerekkel javítani, akkor mindenképp érdemes a cikkünkben felsorolt élelmiszerekből falatoznod, ugyanis ezek hihetetlen...
Egészség
Sokszor figyelmeztetnek a szakértők, hogy a vitaminokat nem csak akkor kell szedned, ha már beteg vagy, hanem megelőzésként folyamatosan muszáj lenne.