A karácsonyi halvásárlás íratlan szabályai

A legtöbb családban a hal is a karácsonyi menü része, így az ünnepek előtt az átlagosnál sokkal többen keresik a piacokon és az áruházakban is. Míg a recepteket sok háziasszony álmából felriadva is kívülről fújja, addig a hal kiválasztása már okozhat némi fejtörést. Íme néhány tipp, amit feltétlenül érdemes figyelembe venni!

A tengeri halból nem lesz halászlé

A boltokban a fagyasztott halak nagy része tengeri hal, ami nem feltétlenül alkalmas a magyar halászlé elkészítésére, ráadásul szíve szerint mindenki frissen fogott halat vásárolna az ünnepekre. A piacokon, illetve az áruházakban a zsúfolt akváriumokat látva azonban sokan elbizonytalanodnak: mennyire biztonságos így tartott állatot vásárolni?

Állatkínzás a zsúfolt akvárium?

„Tudni kell, hogy ilyentájt ezek a halak ugyanilyen sűrűségben vannak a telelő tavakban, valamint a téli vermelő helyeken is. Ez nekik tulajdonképpen természetes állapot, úgyhogy emiatt nem kell ódzkodni attól, hogy akváriumból vegyünk halat” - mondta el dr. Urbányi Béla, a Szent István Egyetem tanszékvezetője. Hozzátette: természetesen fontos, hogy biztosítsák a megfelelő vízátfolyást és a szükséges oxigént ezekben a tartályokban. Ha ez megvalósul, szinte bármeddig maradhatnak az akváriumban az állatok. Karácsony közeledtével ez persze nem jelent nagy gondot, hiszen a megnövekedett kereslet miatt gyorsan cserélődnek a halak.

Fotó: huffingtonpost.com

Oldalak

Sztárok
Az Ozempic, fogyasztó hatásának köszönhetően, sok híresség életének meghatározó eleme lett – függetlenül attól, hogy milyen káros mellékhatásokkal is járhat. Annak ellenére, hogy a cukorbetegségre...
Lifestyle
2025 sok csillagjegy számára fordulópontot hozhat az élet különböző területein.
Home&Design
Te is találtál már takarítás közben egy apró tárgyat, amiről rögtön tudtad, hogy fontos, de fogalmad sem volt, mihez tartozik? Ne aggódj, nem vagy egyedül – és van rá megoldás!
Lifestyle
A hatóságok állítólag már jó ideje tudtak róla: több áldozat is van, AKIK igazságot remélnek.
Lifestyle
Nincs annál kellemetlenebb, amikor a szőnyegen egy hatalmas hányásfolt éktelenkedik, ami ráadásul még bűzlik is. Meglehet, hogy a szappanos és mosószeres víz nem segít, de szerencsére van valami, ami...
Lifestyle
A Mérleg számára anyagi szempontból szerencsés nap lehet a mai. Napi horoszkóp.