Olasz, fűszeres gesztenyetorta - Könnyű és gyors

Édesburgonya-krémleves ropogós meglepetéssel - Az ősz kedvenc mindenmentes levese

Az őszi-téli édesburgonya mánia apropóján készítettem ezt a finomságot. Alapvetően imádom a leveseket, de télen még többet készítek, főleg krémleveseket. Nagyon jó állagúra sikeredett, könnyed, de mégis laktató, jól felmelegít ebben a hideg időben. A tetejét friss csírával és pörkölt kesudióval díszítettem, de ez el is hagyható vagy helyettesíthető bármilyen más maggal, ízlés szerint (bár én nem ajánlom, mert nagyon finom vele). Hirtelen nem volt otthon zöldségleves alaplevem így azt alatura bio zöldségleves kockából készítettem. Friss csírát a vasárnaponként megrendezésre kerülő Szimpla őstermelői piacon szoktam beszerezni.

Pihe-puha lisztmentes gesztenyés cupcake - Csupa csoki, kevés kalória

Az ősz és a tél nálam egyértelműen a gesztenye szezonja, nagyon szeretek vele sütni. A lisztek közül is az egyik kedvencem a gesztenyeliszt, nagyon jó állagú lesz tőle a sütemény. Sok helyen szerencsére már lehet kapni bio gesztenyemasszát is, vagy készíthetünk magunk is pürét, elősütött, tasakos gesztenyéből. Az elkészült sütemény tetejét ribizlivel díszítettem és tettem a tésztájába is belőle, de ha éppen nincs otthon fagyasztva bármilyen más gyümölccsel vagy magvakkal helyettesíthető ízlés szerint. A hozzávalók beszerezhetőek bármilyen nagyobb bio vagy paleo boltban.

fotó: OrganicChicks forrás: italianfood.about.com

Oldalak

Lifestyle
2025 sok csillagjegy számára fordulópontot hozhat az élet különböző területein.
Home&Design
Te is találtál már takarítás közben egy apró tárgyat, amiről rögtön tudtad, hogy fontos, de fogalmad sem volt, mihez tartozik? Ne aggódj, nem vagy egyedül – és van rá megoldás!
Lifestyle
A hatóságok állítólag már jó ideje tudtak róla: több áldozat is van, AKIK igazságot remélnek.
Lifestyle
Nincs annál kellemetlenebb, amikor a szőnyegen egy hatalmas hányásfolt éktelenkedik, ami ráadásul még bűzlik is. Meglehet, hogy a szappanos és mosószeres víz nem segít, de szerencsére van valami, ami...
Lifestyle
A Mérleg számára anyagi szempontból szerencsés nap lehet a mai. Napi horoszkóp.
Sztárok
Kedvenc sztárjaink is emberek, akik komoly harcot vívnak az elemekkel annak érdekében, hogy a mindennapok során elképesztő alakkal jelenhessenek meg a nagyközönség előtt. Mutatjuk, milyen diétákat...