Kaffeekultur avagy mit köszönhet Bécs Kolschitzkynek?

Ki az a Kolschitzky?

Ja, és hogy ki az ördög az a Kolschitzky, akit a címben említettem? Hát, sokak szerint Georg Franz Kolschitzky, vagy ahogy az őt szintén magukénak tartó lengyelek mondják, Jerzy Franciszek Kulczycki, esetleg ukránul Юрій-Франц Кульчицький, tényleg maga volt az ördög, de minimum cimborált vele. Lengyellé lett rutén nemes, nyelvzseni, a zaporozsjei kozákok komája, török majd szerb fogságba esett hadifogoly, tolmács, kém, követ, Bécs török ostromának furfangos és legendás hőse. Tucatnyi nyelven beszélt tökéletesen, köztük magyarul is, és az 1683-as ostrom idején állandóan álruhát váltva játszi könnyedséggel hozta-vitte a híreket a város védői és a várva várt felmentő hadak között.

Kolschitzky törökruhás szobra a Favoritenstraße sarkán

Ettől még a derék Kolschitzky neve persze porosodhatna a történelemkönyvek oldalain is. De a ravasz fickó a Balkánon kitanulta a kávéfőzés fortélyait is, és az ostrom után Sobieski János ajándékaként rátehette a kezét a Kara Musztafa csapatai által hátrahagyott kávékészletekre, amivel megnyitotta Bécs első kávéházát Hof zur Blauen Flasche néven. Ha jobban körülnézünk a nevesebb bécsi kávéházakban, akkor a legtöbb helyen felfedezhetjük Kolschitzky portréját, mert a bécsi kávéháztulajdonosok egylete afféle védőszentjeként tartja nyilván. Ha legközelebb elszürcsölünk egy jó feketét valamelyik bécsi kávéházban, gondoljunk egy pillanatra erre az emberre mi is, hiszen nélküle nix Kaffekultur. 

Kolschitzky-portré a Café Museumban

Ha tetszett a bejegyzés, nyomj egy lájkot vagy olvasd el az előzőt is: Francia ízek Budapestről Bécsben

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Lisa Edelstein számára a Doktor House hozta meg számára a világhírnevet, amelyben a címszereplő szerelmeként, dr. Lisa Cuddyként ismertük meg. Vajon hogyan fest napjainkban a különleges szépségű...
      Lifestyle
      Váratlan pénz üti a Nyilas markát a hónapban. Íme az április havi karrier horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Katalin hercegné számára elengedhetetlen, hogy frizurája mindig tökéletesen mutasson, személyes hajstylistja pedig megosztotta, melyek azok a termékek, amelyeket ennek érdekében mindig magánál tart.
      Lifestyle
      A Bika szerelmi élete egy váratlan esemény hatására meglepő fordulatot vesz. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      A világhírű magyar bőrgyógyász, kozmetológus és üzletember által alapított márkát olyan sztárok is előszeretettel használták Hepburn mellett, mint Marilyn Monroe vagy éppen Jackie Kennedy.
      Egészség
      Sajnos rossz hírünk van a 40 éves kor felettieknek, mivel akkor is látásromlás következik be náluk, ha nagyon odafigyelnek. Azonban különböző módszerekkel ezt lehet minimalizálni.