kiolvasztás
Íme az éttermi szakácsok féltett titka: ezzel a módszerrel olvasztják ki leghamarabb a fagyasztóból előkapott...
Íme a szakácsok nagy titka: ezzel a módszerrel olvasztják ki leghamarabb a fagyasztóból előkapott friss alapanyagokat.
Összegyűjtöttük azokat a visszatérő hibákat, amelyeket sokan elkövetünk a fagyasztott ételek kiolvasztása során.
Hibernálták a halat, aztán kiolvasztották.