Thai uborkasaláta - Egzotikus és egészséges finomság a mindennapokra

Nem fogod megbánni, ha elkészíted ezt az isteni thai uborkasalátát! Ízletes és még egészséges is, mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

A salátához

  • 2 kígyóuborka
  • 1/2 vöröshagyma
  • 1/4 csésze korianderlevél
  • 1 jalapeño
  • 1/8 tk só
  • 1/4 csésze pörkölt mogyoró

Az öntethez

  • 1/4 csésze friss citromlé
  • 1,5 ek méz
  • 1 ek növényi olaj
  • 1 ek rizsecet
  • 2 tk halszósz
  • 1/8 tk fokhagymapor

Elkészítés

Az uborkát tisztítsuk meg, vágjuk hosszában ketté, a magját pedig kaparjuk ki. Szeleteljük fel, így félhold alakú darabokat kell, hogy kapjunk. A hagymát tisztítsuk meg és szeleteljük fel, a koriandert aprítsuk fel, a jalapeño magját távolítsuk el és aprítsuk fel, majd a saláta többi hozzávalójával együtt tegyük bele egy salátástálba és forgassuk össze. Egy kisebb edényben keverjük el az öntet hozzávalóit, majd csorgassuk rá a salátára. Forgassuk össze és azonnal tálaljuk.

Fotó: onceuponachef.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Egészség
Sürgősen figyelmeztetik a szakértők az embereket egy bizonyos gyógyszertípussal kapcsolatban, az ugyanis növelheti az életveszélyes állapotok kockázatát egy új tanulmány szerint.
Sztárok
Szakértők szerint Vilmos herceg elérkezett arra a pontra, hogy új fejezetet nyisson, erre pedig egyértelmű jeleket láthatunk – a kérdés már csak az, mikor fog ez bekövetkezni.
Fashion&Beauty
Rózsaszín álomruhában érkezett új filmjének premierjére Nicole Kidman, megjelenésének azonban nem csupán a kreáció, hanem a színésznő sminkje is káprázatos része volt.
Lifestyle
Elnyomott érzések törhetnek a felszínre az Oroszlánnál. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Ha ezeket a hibákat elkerülöd, sokkal szebbek, egészségesebbek és tartósabbak lesznek a tincseid!
Egészség
Lehet, hogy mi boldogan készülünk az ünnepre, de nem árt figyelni a környezetünkre. Előfordulhat, hogy egy barátunk, vagy családtagunk ünnepi depresszióban szenved.