Tavaszi frissítő: citromos-uborkás jégkrém

A jó idő beköszöntével egyre többször kívánjuk meg a különböző jeges frissítőket. Következzen egy különleges és legfőképp nagyon egészséges recept egy isteni tavaszi nyalánkságról!

A citromos-uborkás jégkrém elsőre igazán bizarr és különös hűsítőnek tűnhet, pedig tényleg ízletes és kellemes finomság. Elkészítése is roppant egyszerű, s nem mellesleg igen látványos is az ubis jégkrém, így akár a kertipartik és a zsúrok nagy kedvence lehet.


Hozzávalók (3-4 jégkrémhez):

1 fél kígyóuborka
1 friss, lédús citrom
2 csészényi víz
méz (cukor)

Elkészítés:
1, A kettévágott, kimagozott citromot facsarjuk ki, majd adjuk hozzá az előzőleg behűtött vízhez.
2, A citromos vizet ízlés szerint ízesítsük édesítővel, ami a legszerencsésebb esetben méz, vagy bármilyen természetes édesítő.

3, Az így kapott limonádészerű levet töltsük a jégkrémformákba (ha nincs otthon, akkor kimosott joghurtosdoboz is megfelel a célnak) majd tegyük be 40 percre a mélyhűtőbe.
4,Ez idő alatt a kígyóuborkát mossuk meg, majd reszeljük le. A kiszabott idő lejárta után vegyük ki a jégkrémformát és próbáljuk kicsit összekeverni, összezúzni a kialakulófélben lévő jégkristályokat, majd adjunk minden formához egy kis evőkanálnyi uborkát.
5, A poharak közepébe helyezzük el a pálcikákat, majd fedjük le a jégkrémeket alufóliával. 3-4 órát pihentessük a mélyhűtőben míg fogyasztásra kész lesz.


A képek forrása: www.familyfreshcooking.com

 

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Harry herceg kezd egyre inkább magára maradni: azok után, hogy fivére, Vilmos herceg tudomást sem vesz róla, már apja, III. Károly király is fokról fokra kezd távolodni tőle.
      Home&Design
      A Dunn-Edwards festékmárka nevezte meg az évszázad színét, fennállásuk 100. évfordulója alkalmából.
      Lifestyle
      Cikkünkben megmutatjuk, melyik az a három csillagjegy, akire még ezen a tavasszal komoly változások várnak munkafronton.
      Sztárok
      Molnár Ferenc Caramel szerint ő és felesége, Szilágyi Szilvi példája az üdítő kivételek között van, de apaként egészen máshogy látja a nagyobb korkülönbséggel járó kapcsolatokat.
      Fashion&Beauty
      Javában dübörög a Coachella fesztivál, ahol idén sem maradtak el a káprázatos, merész öltözékek a sztárok jóvoltából.
      Lifestyle
      A Skorpió megérzései jóformán csalhatatlanok, bárkin és bármin átlát! Napi horoszkóp.