Olcsó és gyors - Húsos burgonya
![](https://www.femcafe.hu/sites/default/files/styles/story_hero/public/default_images/image_not_found.jpg?itok=cxG_mT8U)
A leggyorsabban elkészíthető ételek legtöbbször a tepsiben készült fogások, hiszen nincs másra szükség, csak fel kell aprítanunk az alapanyagokat, bedobni egy tepsibe, és olvasni egy jót, amíg megsül.
Hozzávalók:
- 60-80dkg burgonya
- 60-80 dkg sertéscomb
- csipet kömény és pirospaprika,
- 1 csipet bors
- 1 csipet só
- 25-40 dkg reszelt sajt
- 4 dkg sütőmargarin
- 2,5-3 dl tej
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 pohár tejföl
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon a pirospaprikával megpároljuk, majd rátesszük a kockákra vágott húst, kicsit megpirítjuk. Kevés vízzel felengedjük, hogy éppen ellepje, majd fűszerezzük. Pörköltet főzünk belőle. Közben a szeletekre vágott krumplit sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Tűzálló tálba rétegezzük, ráöntjük a tejfölt, reszelt sajttal megszórjuk. 175 fokon kb. 25 perc alatt pirosra sütjük.