Libanoni aprósütemény - Egyszerű nyalánkság

Egy könnyedén elkészíthető arab finomság receptjét hoztuk el nektek, aminél garantáltan érvényes a mondás: megnyalod utána mind a tíz ujjadat!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 30 dkg vaj vagy margarin
  • Csipet só
  • Fél dl hideg víz
  • Porcukor
  • Őrölt fahéj
  • 10 dkg dió
  • 10 dkg kristálycukor

Elkészítés:
40 dkg lisztet, 30 dkg vajat vagy margarint egy csipet sóval és kb. fél dl hideg vízzel összegyúrunk. 1 óráig hideg helyen pihentetjük, majd diónyi darabokat tépünk ki belőle, és ezeket kis gömbökké formázzuk. Tepsibe egymás mellé rakjuk őket, és a közepükre az ujjunk hegyével mélyedéseket nyomunk.
Ezekbe porcukorral és őröl fahéjjal elkevert kb. 10 dkg darált diót halmozunk.
Előmelegített sütőben kezdjük el őket sütni közepes lángon, majd amikor pirulni kezdenek (ez kb. 10-15 perc után történik meg), 10 dkg kristálycukorból egy-két evőkanál vízzel főzött nagyon sűrű szirupot öntözünk mindegyikre. Elsősorban a diós részre csorgassuk, de nem baj, ha a tésztára is kerül belőle.
Ezután egy kevés ideig, kb. 5 percig még sütjük, illetve szárítjuk őket a sütőben.

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Ez az árnyalat pont azt a finom, időtlen szépséget adja, amely egyszerre természetes és elegáns – tökéletes választás azok számára, akik egy kifinomult, mégis friss tavaszi hajszínre vágynak.
      Sztárok
      Nyílt titok volt, hogy Wolf András és Sárközi Ákos régóta barátok, mivel már azelőtt ismerték egymást, mielőtt híresek lettek volna a tévében. Azonban a Séfek séfe egykori zsűritagja pusztító...
      Lifestyle
      A magyar háztartásokban az üvegek, dobozok, műanyag palackok mellett van bőven a befőttesüveg is. Ezeknek azonban nagy része sokszor a kukában landol, mivel nem lehet őket visszaváltani.
      Lifestyle
      Ha hibátlan és ragyogó bőrre vágysz, mindenképpen érdemes kipróbálnod az ázsiai nők reggeli szépségrituáléját.
      Egészség
      Az "örök élet italaként" tartják számon a tibetiek ezt a különleges, egyáltalán nem átlagos teát, melynek számos jótékony hatást is tulajdonítanak amellett, hogy a hosszú élet titkaként tekintenek rá...
      Sztárok
      A GRAMMY-díjas énekes, színész és sokoldalú szórakoztató művész, Will Smith nemrég bejelentette közelgő Based on a True Story nyári turnéját, ami most egy budapesti állomással is bővül.